枸杞的抗癌功效和作用。

枸杞味甘，性平。它富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等營養成分。還富含黑色水果色素——天然原花青素。壹般情況下，枸杞主要作為廣大都市白領減壓養顏的保健品。但妳可能不知道的是，枸杞還有另壹個不為人知的功效:抗癌。癌癥，作為21人類最頭疼的癥狀，每年人數都在大幅減少。那麽，枸杞的抗癌效果和作用是什麽呢？

枸杞抗癌的營養成分

黑枸杞比紅枸杞含有更多的維生素和脂肪。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉對維持人體正常生理功能有重要作用。與紅果枸杞相比，黑枸杞中鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均值，而鉀、錳的含量遠低於其平均值，鈉的含量基本相同。

什麽是原花青素？

原花青素是壹種具有特殊分子結構的生物類黃酮，是國際公認的清除人體自由基最有效的天然氧化劑。原花青素具有有效延緩皮膚衰老、平滑肌膚、祛除痘印、祛斑、提高免疫力等神奇功效，常用於關節炎、風濕病等常見病。

枸杞的抗癌功效和作用。

枸杞能降血壓、降血脂、防癌、保肝，對預防女性乳腺癌效果最好。還能保護視力，預防糖尿病，抗腫瘤，可長期食用。其中，原花青素可以防止早衰，增強血管彈性，抑制過敏和炎癥，提高關節靈活性。原花青素能清除自由基，阻止癌細胞順利擴散，從而保護更多健康細胞不被癌細胞侵蝕。另壹方面，壹些癌癥通過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤，這些癌細胞產生溶酶體和蛋白質，原花青素可以保護蛋白質免受蛋白質的侵害。枸杞抗癌怎麽吃及其用量

1.直接吃或者泡茶，用藥，泡酒。

2.成年人每天吃5克左右的枸杞比較合適，可以直接當幹果吃，也可以泡水吃。根據自己的服用情況增減數量，以達到最佳效果。

3.黑枸杞沖泡後，充滿濃濃的藍色或紫色，這是因為它含有豐富的原花青素。黑枸杞在堿性水中浸泡時呈藍色，在酸性水中浸泡時呈紫色。

友情提醒:對於癌癥，要多吃富含抗癌物質的水果和蔬菜，控制熱量和脂肪的過量攝入，也要進行適當的體育鍛煉，在最重要的時刻保持愉快的心情。這樣才能遠離癌癥。

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