配料:海參、梗米或糯米100g。
方法:將海參泡發，切幹凈。切片水煮，和大米壹起煮成粥。
功能:補腎益精，養血。可用於治療遺精、乏力、性功能減退、遺精、腎虛、尿頻。
益智燉花膠
材料:益智仁10g、巴戟天19g、枸杞10g、明膠75g、生姜2片、美紅棗2枚(去皮)、鹽少許。
方法:將花膠提前浸泡，切成塊狀備用。將益智仁、巴戟天、枸杞子、生姜、大棗、阿膠放入燜鍋中，加入適量的水，蓋上燜鍋，放入鍋中，用水溫火燜5小時後取出。加鹽調味。
功能:主治:腎虛、腰膝酸軟、腿腳無力、消頻、陌生或拉長、溺後遺尿、遺精早泄。
油炸牡蠣餅
材料:鮮牡蠣肉500克，豆粉80克，雞蛋1個，青蒜苗15克，熟油100克，鹽，醬油，胡椒粉。
方法:
(1)豆粉加水，與市醬混合。加入鹽和蒜末，澆在牡蠣肉上，拌勻。
(2)鍋中豬油加熱，將牡蠣肉均勻鋪在鍋底，打入1雞蛋，均勻鋪在牡蠣肉上，待牡蠣肉下層酥脆後翻面，加入適量豬油，兩面煎熟，加入醬油和胡椒粉，即可食用。
功能:益陽補腎
海參鴿子蛋湯
材料:肉蓯蓉20克，海參150克，紅棗4個(去掉)，鴿子蛋12個，鹽少許。
方法:
(壹)海參提前用水徹底浸泡，去除內臟和內壁膜，用水洗凈備用。
(2)將鴿子蛋放入清水鍋中煮熟，撈出，用冷水浸泡，剝去外殼備用。
(3)肉蓯蓉用清水洗凈，切片備用。
(4)四枚紅棗，用清水洗凈，飲用，備用。
(5)將以上所有材料壹起放入泥鍋中，加入適量的水，中火煮3小時，加入少許鹽調味。
功能:可用於治療遺精、乏力、陽痿、遺精等。
蠔油燜韭菜
【補腎壯陽吃韭菜】
材料:蠔油30g(也可用蚌肉代替)，韭菜60g，鹽少許。
方法:
(1)將蠔油用溫水泡透，韭菜洗凈，切段。
(2)將韭菜、蠔油放入鍋中，加入適量的水，大火煨煮，調味即可食用。
功效:滋陰壯陽。蝦-蝦味道鮮美，具有很高的滋補和藥用效果。中醫認為它味甘、鹹、溫，有壯陽、益腎、填精、催乳的作用。凡是久病不愈、氣短乏力、不思飲食的人，都可以把它作為滋補食品。人們經常吃蝦，蝦有強身健體的作用。
貽貝-貽貝也被稱為珍珠蔬菜和貝殼蔬菜。它富含蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣和磷。味鹹，性溫，有溫腎固精、益氣補虛的功效。適用於男性性功能障礙、遺精、陽痿、宅倦、糖尿病。經常吃飯的男性可以強身健體，增強性功能。
泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣。味甘，性平，有補中益氣、滋腎生精之功效。對調節性功能有很好的作用。泥鰍含有壹種特殊的蛋白質，能促進精子形成。成年男性常吃泥鰍，可以滋補強身。
驢肉——俗話說:“天上有鵝肉，地上有驢肉。”驢肉味道鮮美，是壹種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。中醫認為，驢肉味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神除煩的功效。驢腎，味甘性溫，益腎陽、筋、骨。可用於治療陽痿、腰膝酸軟等。
牡蠣-牡蠣也叫牡蠣蛤和牡蠣。它富含鋅、鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖和其他維生素。味鹹，性微寒，有滋陰潛陽、補腎澀精的功效。經常吃牡蠣的男性可以提高性功能和精子質量。對男性遺精、乏力、腎虛、陽痿有很好的效果。
鵪鶉——鵪鶉俗話說“要吃鳥，先數鵪鶉”。鵪鶉肉嫩香，香而不膩，壹直被列為野禽中的上品。鵪鶉肉不僅味道鮮美，營養豐富，而且含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需的氨基酸。鵪鶉的肉和蛋是很好的補品，有滋補強壯的作用。中醫認為，鵪鶉肉能“補五臟，益精血，溫腎助陽”。男性經常食用鵪鶉，可以增強性功能，增加力量，強健筋骨。
雞蛋——雞蛋是人體性功能的營養載體，是性生活後恢復活力的最佳“還原劑”。婚禮前幾天，阿拉伯人主要用蔥燒雞蛋，以保證新婚之夜性愛的幸福。印度醫生建議，夫妻在發生性行為之前，應該多喝用雞蛋、牛奶和蜂蜜熬制的米粥。在我國，煎雞蛋吃喜酒的習俗也很流行。新婚夫婦性生活頻繁，體力消耗很大。補充雞蛋有助於快速恢復體力。
蛇肉——近年來，吃蛇肉成為壹種時尚。兩條蛇交配時會持續很長時間(壹條毒蛇6 ~ 24小時)，吃蛇肉能有效延長性生活。
鴿肉——鴿子繁殖力強，性欲強，雌雄交配頻繁。這是由於鴿子體內的性激素分泌特別旺盛，所以人們把鴿子視為助陽強身的奇品，認為它具有補腎益氣、增強性功能的作用。白鴿蛋的效果比白鴿肉好。據測定，白鴿蛋和白鴿肉壹樣，含有豐富的蛋白質、維生素、鐵等成分，營養價值很高。下面這些食療偏方，都有很好的益精補腎的效果。
狗肉——狗肉味甘、鹹、溫，有益脾胃、滋補壯陽的作用。《本草綱目》記載，狗肉具有“寧五臟、益氣、補腎和胃”的作用。暖腰膝，增強力量，補五株七傷，補血管。黑豆燒狗肉，喝湯，可以治療陽痿早泄。煨姜煮狗肉，能溫腎壯陽，散寒止痛。狗肉性溫，吃多了會上火。不適合暑陽之人。
韭菜——韭菜又叫曹楊、懶菜、長壽韭菜、平菜等。
荔枝——荔枝含有果膠、蘋果酸、檸檬酸、遊離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C和粗纖維。中醫認為，荔枝味甘，性溫，具有補氣血、填精補髓、生津和胃、增肌養顏的功效。它不僅是強身健體、養顏美容的保健水果，還可用於治療津液不足、腎虛、夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠等疾病。現代醫學研究發現，荔枝能改善人的消化功能和血液循環，所以有潤膚美容的作用；能提高人的性功能，可用於治療腎陽虛引起的遺精、陽痿、早泄、畏寒、貧血、腰膝酸痛、失眠、健忘。對於皮薄、皮膚黝黑、陽痿早泄者，取荔枝幹10片，五味子10g，金櫻子15g，水煎服，每日壹劑，長期服用可強身健體，治療疾病。但荔枝性溫，不能多吃。有內熱肝火的人不宜吃荔枝。
麻雀-麻雀肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素B1、維生素B2等。據《食補秘方》記載，雀肉能“補五臟，益精，暖腰膝，通陽道，減大便，治女子血性帶下。”中醫認為麻雀肉能滋陰填精，是壯陽填精的佳品。適用於治療腎陽虛引起的陽痿、腰痛、尿頻、五臟氣虛等癥。烤熟食或泡酒都有溫陽的作用。對陽虛、陽痿、早泄、帶下有很好的療效。雀蛋和雀腦也有很好的滋補作用。麻雀腦能補腎益耳，熟食能治男性陽痿遺精；鳥蛋有補腎壯陽，滋陰的功效。對陽痿、腰痛、精液冷淡有療效。麻雀肉性熱，不適合春夏患有各種熱病、炎癥的人食用。
羊腎——羊腎也叫羊腎。它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵和磷。其味甘，性溫。具有養血壯陽、補腎功效。《日本本草》說，羊腎能“補虛、弱陰、壯陽、益腎”。適合腎虛陽痿人群食用。
枸杞——枸杞也叫枸杞。含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、各種遊離氨基酸、亞油酸、甜芋頭堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷。中醫認為，枸杞味甘，性平，入肝、腎、肺經，有補肝腎、益視力、養血潤燥、養顏美容、補元烏發之功效。是改善男女性功能的健康藥物。可用於治療肝腎陰虛、頭暈目眩、遺精、陽痿、面色晦暗、頭發幹枯、腰膝酸軟、陰虛咳嗽、老年人口渴等。現代醫學研究發現，枸杞具有增強免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞再生、降低血液膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗器官和皮膚衰老等作用。經常服用枸杞可以延緩衰老，美容皮膚，提高性功能。枸杞有興奮神經作用，性欲亢進者不宜服用。
松子——松子是重要的壯陽食物。中醫認為，松子味甘，性微溫，有壯陽補骨、養血養顏、潤肺止咳、潤腸通便的功效。現代醫學研究發現，松子含有較多的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、多種維生素和礦物質。經常食用有強身健體、提高免疫功能、延緩衰老、消除皮膚皺紋、保濕美容、增強性功能的作用。是中老年人的滋補保健食品。對厭食、乏力、遺精、盜汗、多夢、體虛、勃起不足有很好的效果。松子含有油脂，可以滋養皮膚，使皮膚細膩柔軟。
麻雀蛋——麻雀蛋富含優質蛋白質、卵磷脂、腦磷脂、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、鐵、磷和鈣。中醫認為，麻雀蛋味甘、鹹、溫，有補精血、壯陽強腎的功效。適用於精血不足，四肢不溫，怕冷者。腎陽虛引起的陽痿、精血不足引起的閉經、頭暈、面色不佳的人常吃麻雀蛋，具有強身健體、美容養顏、增強性功能的作用。陰虛陽亢者不宜吃麻雀蛋。
現實生活中，腎虛的人很多，人們通常需要吃壹些補腎的食物。這類食品是滋補和輔助腎虛引起的腰膝酸痛、陽痿、遺精、小便異常等癥狀的上品，可根據個人飲食喜好選擇合適的品種和烹飪方法。
動物腎:吃動物腎有補腎填精的作用，是中醫“以臟養臟”理論的具體體現。因為它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和壹些稀有微量元素，既有滋補作用，又有強身健體的作用。
海參:能補腎益精，滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節新陳代謝，降低血脂。其中所含的蛋白質及其他多糖成分具有降血脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、營養皮膚、修復組織的作用。
蝦:能工巧匠，補腎壯陽，催乳解毒。它富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，尤其是鈣和磷，是很好的壯骨產品。蝦肉提取物還含有免疫增強物質。
芡實:具有補腎固精、健脾除濕的作用。含有澱粉、維生素和礦物質。可以用枸杞煮粥。
此外，動物肉、蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等。也有不同程度的補腎作用。
補腎食品
可以補腎的食物有很多，其中陽背骨湯是最簡單、可行、經濟的。
羊背骨洗凈煮兩小時，加蔥姜作湯。
腎虛虛弱、疲勞乏力、腰酸背痛者，可將羊脊骨切碎，加入肉蓯蓉30克、1-3克蠶絲(用布包裹)加水，然後取汁和大米2-3小時煮成粥，加調料食用。
羊腎對腎虛引起的腰痛、腳膝酸軟、遺精、陽痿也有較多的治療作用。
中醫認為，腎具有貯藏精氣，控制生長、發育、生殖，控制水液代謝的功能，被稱為“先天之本”。腎虛精損是導致臟腑功能失調，產生疾病的重要因素之壹。因此，許多保健專家把補腎作為抗衰老和抗衰老的關鍵。
采取措施。滋腎可以從以下幾個方面入手:
養精護腎。人體的衰老和長壽，很大程度上取決於腎氣的強弱。《黃帝內經》指出:“精為生命之本”，《壽世保元》說:“精為腎之主，故冬季應適當控制性生活，不可露淫，傷腎精。”以上養生專家提醒，精氣是構成人體的基本物質，精氣是否旺盛也是決定人長壽的關鍵。精華流失太多，會阻礙“天命”。冬屬水，其氣寒，以藏為主。因此，冬季宜先養精，性生活有節制，以利長壽。
吃藥粥溫腎補髓。腎中之精，有賴於水谷的潛移默化的支持，使之不斷充盈成熟。冬天氣溫低，腎溫。腎虛的人通過飲食調養，效果更好。補腎的食物有很多種。壹般核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、桂圓都可以作為冬季的等溫食品。腎虛分為陰虛和陽虛兩種，只有根據癥狀對癥服藥，才能取得顯著效果。腎陽虛可配羊肉粥、鹿腎粥、韭菜粥。腎陰虛者應選擇人參粥、地黃粥、枸杞粥等滋補腎精之品。
銀耳、冰糖、滋陰——補腎食品
【原料】銀耳10g，雞蛋1個，冰糖60g，豬油適量。
【做法】將水發銀耳去蒂，挑出雜質，沖洗幹凈，加入適量清水，用快火煮沸再用文火煮至銀耳酥爛，加入冰糖攪拌至溶解。取雞蛋清加少許水拌勻後放入鍋中，再用文火煮沸，加入少許熟豬油後出鍋。
【用法】早上或睡前服用。
【功能】潤肺益氣，滋陰補腎。適用於肺虛咳嗽、午後潮熱、盜汗易怒、心悸失眠、慢性便溏的艾滋病患者。
補腎強身，吃豬腰或枸杞。
以前補腎的做法往往是靠吃豬腎來達到，現在因為內臟和海鮮膽固醇高，更讓人擔心。中醫說富含維生素E、不含膽固醇的食物是很好的補腎佳品，包括核果、黑芝麻等。核桃是值得推薦的核果之壹。
其他補腎的食物還有山藥、百合、枸杞、黑豆、蓮子等。，都沒有很濃的藥味，適合做菜。山藥可以煲湯或煮飯，有抗衰老、降血糖的作用。經常被痰困擾的人，可以經常吃百合煮飯或者燉冰糖來保養。枸杞也有補腎壯陽的作用，但不適合患有高血壓或糖尿病的人食用。黑豆要煮或者燉。雖然泡藥酒也不錯，但老年人還是要避免喝酒。此外，還有銀耳、花粉、桂圓、蜂王漿、麥芽、大蒜、洋蔥、蘑菇等。還具有補腎的功效。
蝦是補腎食品，富含蛋白質及其分解產物，有特殊的美味。無論妳用哪種烹飪方法，都能做成令人垂涎的美味佳肴。大蝦還有壹個很大的優點，就是沒有刺，沒有腥味，所以受到人們的喜愛。
推薦幾種補腎的食物。
山藥:是中醫中的壹種“上品”藥材，具有補肺脾、益腎填精的作用。腎虛的人都要經常吃。
扇貝:又名江。性味甘鹹，能補腎養陰，腎陰虛者宜常食。
鱸魚:又稱海鱸魚和鱸魚。性平味甘，既能滋養脾胃，又能滋補肝腎，益筋骨。
栗子:性溫味甘。它不僅有健脾和胃的作用，還有補腎壯腰的作用。最適合腎虛腰痛的人。
枸杞:性平味甘，有補腎養肝、益精明目、強筋骨、除腰痛、長期服用可延年益壽的作用。尤其是腎虛的中年女性。
何首烏:具有滋補肝腎、益精血的作用，歷代醫家多用於腎虛之人。凡是腎虛的人，頭發早白，腰膝酸軟，筋骨酸痛，或者男女遺精，都適合食用。