1,大豆核桃雞
將雞洗凈,然後切塊備用;黃豆用清水泡軟,核桃去核;將準備好的食材壹起放入鍋中,加入蔥白、姜末、鹽、料酒,大火煮沸後小火燉兩個小時,再加入適量的辣椒,即可出鍋。這個養生方子可以補充豐富的蛋白質和鈣,可以起到預防骨質疏松的作用和效果,還可以補腎填精。
2.蝦皮豆腐湯
蝦皮洗凈,泡發;將嫩豆腐切成小方塊;加入蔥花、姜末和料酒,在油鍋裏翻炒,加水煮湯。蝦皮和豆腐含有豐富的蛋白質和鈣,可以改善因缺鈣引起的骨質疏松問題。
3、豬皮續斷湯
將新鮮豬皮洗凈,去毛,去脂,切成小塊,放入蒸鍋中,加入生姜15g,黃酒100g,鹽適量;將續斷濃湯放入鍋中,加入適量清水,用文火煮至豬皮爛透,即可食用。1天,1次,分次。豬皮含有豐富的膠原蛋白,有利於壯骨,還具有滋補肝腎的功效。這種粥有利於緩解骨質疏松帶來的痛苦,延緩骨質疏松的發生。
骨質疏松癥的食療方法都是上面介紹的。這些食療方法對增強人體免疫力起到了很好的作用,還可以改善骨質疏松。如果經常吃,對身體有好處,還能預防骨病。