吃蘋果預防感冒。春天氣溫不穩定，容易感冒。吃紅蘋果能使人體抗病組織產生壹種熱能，同時特殊物質——抗冷因子直接抵抗感冒病毒，加速恢復。生食或果汁更適合飲用。
燥，咳痰，多吃梨。梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺除燥等作用。最適合冬春季發熱內熱患者食用。尤其適用於肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹咽痛、大便幹燥。現代醫學研究認為，梨還有降血壓、清熱安神的作用。高血壓患者，如果出現頭暈、心悸、耳鳴等癥狀，經常吃梨，可以緩解癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，可以保護肝臟，幫助消化。對於肝炎、肝硬化患者來說，作為醫用食品經常食用是非常有益的。但梨寒、脾胃虛寒、消化不良、產後血虛者不宜多食。
燥上火吃香蕉。中醫認為，香蕉味甘、寒、微澀、無毒，有清熱止渴、清胃涼血、通便、降血壓、利尿的作用。對口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤為有益。但脾胃虛寒、陽氣不足的人會吃香蕉，適得其反。春季多雨潮濕，飲食應以化氣祛濕溫補為主。春天他們應該喝什麽湯？
腌鯉魚湯這是壹道傳統的廣東潮州菜，味道鮮美。選擇新鮮鯉魚L條，500g左右，內臟清洗幹凈，不去鱗。這湯應該是清淡的，所以沒有必要煎鯉魚。選擇生蔬菜，切片，輕泡，然後和鯉魚壹起煮，直到味道壹樣。
豬肚馬蹄湯為清洗豬肚提供了壹種簡單有效的方法。在炒鍋中，將半杯油加熱至大火，放入豬肚，直到粘液變清，然後取出，用清水沖洗幹凈。
選硬而重的馬蹄，去皮，與豬肚、排骨、銀杏、腐竹同煮3小時。這湯又甜又好吃。
莧菜肉片湯春天的青莧菜比紅莧菜好吃。煮熟後的蔬菜光滑鮮嫩，莖壯莖短的為上品。只需將水燒開，加鹽，放入肉片和莧菜燒開即可。這個湯很香，用多壹點的油煮莧菜會更油更好吃。
瑤柱粉絲湯買豬肉粉絲湯時，請屠夫在香腸體上輕切壹刀，擠出壹點“粉”來看看。絲帶黃了，粉條就苦了。如果顏色是白色的，可以放心購買。要清洗粉條香腸，只需在香腸末端放壹片蒜，直接去香腸末端。大蒜不僅可以去除汙垢，還可以去除異味。將粉絲與泡好的扇貝、熒光果、枸杞壹起煮3小時。這湯溫暖可口。
枸杞湯春夏最嫩，配合豬肉橫刪、豬肝滾湯，非常有益。橫脊是豬的胰腺，與豬舌無關。豬肝切片後，可以先用清水沖洗壹會兒，再加入鹵汁混合腌制。清洗後的豬肝可以避免血液在湯中產生浮沫，可以保證湯汁清澈。如果在切換前加入雞蛋，色香味會更好。會讓虛火更旺。
夏季:
夏季飲食註意事項每到炎熱季節，很多人食欲不振，消化功能下降，容易出現乏力、不適等癥狀，有的還患有胃腸疾病。因此，在炎熱季節壹定要註意飲食調節，並采取相應的對策。加點苦的食物。苦味食物中含有的生物堿具有解暑、活血、舒張血管等藥理作用。熱天多吃苦瓜、苦菜、啤酒、茶、咖啡、可可等苦味食物，不僅可以清心、解煩，還可以增進食欲、健脾益胃。補充鹽和維生素。營養學家建議，高溫季節最好每天補充維生素B1和B2 2毫克，維生素C 50毫克，鈣1克，可減少體內糖分和組織蛋白的消耗，有益健康。還可以多吃富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等。，而且還可以喝點果汁。不要過量食用冷飲和飲料。氣候炎熱時，適當吃壹些冷飲或飲料，可以起到壹定的祛暑降溫作用。冰淇淋、冰磚等。由牛奶、蛋粉、糖等制成。，太不可食用了。暴飲暴食會降低胃腸溫度，引起不規則收縮，誘發腹痛、腹瀉等疾病。飲料種類繁多，大多營養價值較低。還不如少喝。多喝會損傷脾胃，影響食欲，甚至導致腸胃功能紊亂。別忘了補充鉀。夏季出汗較多，隨汗液流失的鉀離子較多，導致低鉀血癥，會引起乏力、頭暈、頭痛、食欲不振等癥狀。熱天預防缺鉀最有效的方法就是多吃含鉀的食物。新鮮蔬菜和水果含鉀較多，可適當吃些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果。青菜、大蔥、芹菜、毛豆等蔬菜也富含鉀。茶還含有更多的鉀。熱天多喝茶，既能解暑，又能補鉀，壹舉兩得。註意飲食衛生。最好是現做現吃，生果蔬洗凈消毒。做涼拌時，要加入蒜泥和醋，既能調味，又能殺菌，刺激食欲。飲食不能太貪，以防病原微生物乘虛而入。夏季宜放晴。天氣炎熱，原則是健脾、祛暑、祛濕。應選擇清淡滋陰的食物，如鴨、鯽魚、蝦、瘦肉、食用菌(蘑菇、平菇、銀耳等。)，薏米等等。此外，還可以吃壹些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“消暑藥粥”，有壹定的祛暑生津作用。