具有生津潤燥、清熱化痰等功效。適用於發熱、煩渴、口渴咳嗽、痰熱驚悸、膈哽、口渴失音、目赤腫痛、消化不良。
梨皮:
清心潤肺,降火生津,滋腎養陰。根、枝葉、花能潤肺化痰。
清熱解毒的功效。
梨子:
梨籽中含有木質素,木質素是壹種不溶性纖維,能在腸道內溶解形成類似膠體的薄膜,在腸道內與膽固醇結合而被排除。含硼的梨可以預防女性骨質疏松。當硼充足時,記憶力、註意力和精神敏銳度都會得到改善。
-如何吃梨
-生食:民間有“生者清六腑之熱,熟者養五臟之陰”的說法。因此,生吃梨可以明顯緩解上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、便秘、尿紅等癥狀。
-壓榨:將梨榨成梨汁,或加入少許海參、冬瓜子、冰糖,煮沸飲用,對天氣幹燥、體質旺盛、喉炎幹燥、聲音低沈者有潤喉、補充津液的作用。
-冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國傳統的食補。能滋陰潤肺,止咳化痰,對咽喉有很好的滋潤和保護作用。
-梨飲:“梨奶糖”馳名中外。它由梨和蜂蜜制成,對肺熱久咳患者有明顯療效。
-吃梨的小貼士
★梨性寒助濕,多吃會傷脾胃。所以脾胃虛寒,怕冷的人要少吃。
★梨含有較多的果酸和胃酸,不要多吃。
★梨有利尿作用,夜間尿頻者睡前應少吃梨。
★血虛、畏寒、腹瀉、手腳冰涼的患者不宜多吃梨,最好煮熟後再吃,以防濕冷癥狀加重。
★梨含糖量高,糖尿病人要小心。
★梨含有大量果酸,不宜與堿性藥物合用,如氨茶堿、小蘇打等。梨不宜與螃蟹同吃,以防腹瀉。
★止咳化痰,不宜選擇含糖量過高的甜梨。
還富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘。