蘋果有多少種顏色？

學名:Malusdomicasubsp，中文Y.N .李鑲嵌字釋義蘋果(Apple)拼音pínggu \u?1。落葉喬木，葉橢圓形，鋸齒葉緣，紅白相間，果實圓形，味甜，為常見水果。2.這種植物的果實。1.概況1名稱中文名:蘋果古稱桃婆英文名:Apple英文復數:apple日文名稱:リンゴ (ri n go)枝果韓文名稱:？1?7?7?7(sa/gua) ②營養價值:吃蘋果不僅可以減肥，還可以幫助消化，對老年人會有好處。蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。，構成了大腦必不可少的營養物質。蘋果中的纖維有利於兒童的生長發育，可以促進生長發育。蘋果中的鋅有利於孩子的記憶力，可以增強孩子的記憶力。但蘋果中的酸會腐蝕牙齒，所以吃蘋果後最好漱口。③選擇方法:蘋果包括:紅富士、嘎拉、紅將軍、喬納金、紅星、秦冠、黃、等品種。紅富士:1看蘋果把手上有沒有同心圓。因為陽光充足，所以更甜。2看蘋果上有沒有條紋。越多越好。3蘋果越紅越亮越好。秦關蘋果:1挑個勻稱的蘋果(最好是中等大小的蘋果)2用手壓蘋果，壓著就甜，不壓著就酸。3顏色要均勻。黃元帥蘋果:1挑壹個黃蘋果，麻子越多越好。2用手掂量壹下，輕壹點的是棉的，重壹點的是酥的。黃香蕉蘋果:1麻子越多。稍微發黃就好。2.分類簡介蘋果是薔薇科蘋果屬植物的果實，約有25種。蘋果樹是栽培最廣泛的果樹。蘋果是梨果的壹種，由子房和子房周圍的組織發育而成。大部分蘋果樹是異花授粉，有2 ~ 4%的蘋果樹座果理想。盡管成熟蘋果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環境條件的不同而有很大差異，但它們通常是圓形的，直徑為50 ~ 100毫米(2 ~ 4英寸)，顏色為淡紅色或黃色。蘋果品種有上千種，分為釀酒品種、烹飪品種、尾食品種三大類。三個品種在顏色、大小、香味、光滑度(可能還有脆度和風味)上都有差異。很多品種含糖量高，酸度適中，單寧含量低。除了生蘋果，還有很多烹飪方法，常被用作零食餡料。蘋果夾心烤餅可能是最早的美國甜尾食品。炸蘋果經常和香腸、豬排等菜肴壹起吃，尤其是在歐洲。蘋果屬原產於兩個半球的溫帶地區。最早的歐洲人吃過蘋果，改良選擇過。有些品種是2000多年前看到的。在殖民美國之前，歐洲有數百種已知的變種。後來，隨著移民浪潮席卷北美，蘋果品種的幼苗也四處傳播，成為當地傳說的巡回使者，對蘋果的傳播起了重大作用，其中最突出的是約翰·查普曼(綽號“〔Johnny Appleseed」”)，他在俄亥俄州和印第安納州廣泛種植蘋果。印第安人和獵人也可能傳播蘋果。蘋果樹需要壹定的休眠期，在冬季明顯的地區(壹般在北緯30° ~ 60°)生長良好。再往北，由於冬季寒冷，生長季節短，種植受到限制。種植蘋果時，要選擇排水良好的土壤，在肥力不足時施肥。起伏的山丘或山坡的頂部最適合種植蘋果。在這種地形下，寒冷而沈重的空氣會在寒冷的春天夜晚向下流入山谷，否則蘋果花和鮮嫩的果實會被凍壞。以所選品種為接穗，砧木通常為抗寒苗木18月左右，嫁接後1 ~ 2年移栽果園。6 ~ 8年後有可觀的產量；在此之前，管理工作大多限於除草和防治病蟲害，還需要修剪(尤其是前五年)，使主枝分布合理，較弱的枝條不會在果實的重壓下斷裂。成年果樹要嚴格按照規定噴灑農藥，防止蟲害，也可能延緩其春季的旺盛生長，疏幼果，減少秋季落果。夏末成熟的品種壹般不適合儲藏。晚秋成熟的品種可以小心翼翼地儲存長達壹年。在略高於蘋果冰點的溫度下可以保存很長時間。蘋果也可以儲存在惰性氣體或成分可控的空氣中。蘋果世界的蘋果年產量約為3200萬公噸。美國生產的蘋果通常是半新鮮食用；約1/5用於制作醋、果汁、果凍、蘋果泥等。約1/6制成蘋果醬罐頭，用作餡餅原料。在歐洲，大多數蘋果被用來制作蘋果酒和白蘭地。用於釀造蘋果酒的蘋果占世界產量的1/4。美國、中國、法國、意大利和土耳其是最大的生產國，而法國、意大利、匈牙利、阿根廷、智利、南非和美國是最大的出口國。蘋果富含碳水化合物和維生素A、C，並含有大量的纖維，也是人體所必需的。①有形態習性的蘋果樹和落葉樹。樹高可達15米，栽培條件下壹般在3 ~ 5米左右。樹幹灰褐色，老樹皮有不規則縱向裂紋或片狀剝落，小枝光滑。單葉互生，橢圓形到卵圓形，有鋸齒葉。傘房花序，白色花瓣，粉紅色花蕾，20枚雄蕊，5個花柱。果實是壹種仁，其顏色和大小因品種而異。喜歡光，喜歡微酸性到中性的土壤。最適合土層深厚、有機質豐富、通風排水良好的沙土。通過嫁接繁殖。砧木有兩種:喬木砧木和矮化砧木。常用的喬木砧木有:核桃楸、海棠西府、荊條，矮化砧木主要從英國引進。采用寬行密植，行為南北向。中國南方的土壤在秋冬凍結前種植，中國北方在春季解凍時種植。蘋果自果性弱，種植時必須安排授粉樹。②蘋果的繁殖習性1。花芽和花:蘋果的花芽分化在6月初開始，在入冬前完成。整個過程分為生理分化、形態分化和性細胞成熟三個階段。花芽為混合芽，花序為傘房狀聚傘花序。每個花序有5-8朵花，多為5朵。中心花先開，邊緣花後開。中心花品質最好，果實穩定，果實大。疏花疏果時，中心花和中心果要留，邊緣花和邊緣花疏果要多壹些。花苞先開葉，再開花，從果桌上抽芽。果臺上枝條的數量和長度因品種和結果母枝的營養條件而異。二次枝(二)強，枝條長而壯的品種，如諸光，果實小，產量低，結果枝松散。該品種采用疏1、留1、掐扭新梢等方法控制二次枝的生長。二次枝生長中等(1或2)、短枝(10 cm以下)、粗枝的品種，如金帥、喬納金等，果實大，產量高，結果枝緊密，易再生，連續結果能力強。二次枝梢生長弱(1)、枝條短(小於3 cm)的品種，如原帥系、恩派系，果實大，結果枝緊湊，易形成雞爪枝，更新容易。但大多數果林隔年結果，應多留預備枝，以減少不同年份結果。2.果實:蘋果的果實是由子房和花托發育而成的假果，其中子房發育成心臟，花托發育成肉，胚胎發育成種子。果實的體積膨脹依賴於前期快速分裂的細胞數量的增加和後期細胞體積的膨脹。果實體積膨脹在中期至成熟前較快，前期和後期較慢，果實重量在成熟前壹個月增長最快。果實發育期長度，早熟品種壹般為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種為137-168天。水果顏色是商品的重要指標。蘋果著色的好壞與糖分的積累、礦質元素的協調、環境條件、激素的種類和含量密切相關。後期控施氮肥、增施鉀肥、降低果皮葉綠素、改善通風透光條件、改善日照、排水良好、降低空氣濕度、噴施NAA和2.4-D激素均可促進蘋果著色。從出現花蕾到收獲果實，蘋果通常有四個花果。第壹次在終花期，花梗隨著枯萎而脫落，通常稱為落花。第二次，落花後壹周左右，子房稍膨大，持續5-20天，稱為早落果。第三次，第二次落果後7-14天，果實已達到拇指指甲大小，對產量影響較大，故稱生理落果。雲南壹般發生在5月，北方的物候比雲南晚，發生在6月，所以稱為“六月落果”。第四次，在果實采收前，將成熟或近成熟的果實落下，故稱采前落果。第壹次和第二次落花落果，主要是營養不足，授粉受精不好造成的。第三次落果是由於果實間對營養物質的激烈競爭和胚內生長素缺乏造成的。因為葉片的滲透壓大於幼果，所以爭奪養分的力量比幼果強。因此，除了摘心修剪枝條抑制新梢生長外，還需及時施用華肥補充養分。③種子:由胚囊中的受精卵發育而來。蘋果的正常果實有5個心室，每個心室中有2粒種子。果實發育過程中，種子分泌激素刺激果肉生長，所以授粉受精好、種子飽滿、果形端正、果肉豐滿者；另壹方面，在種子發育不良或無種子的壹面，果肉凹陷變薄變形，必須安排授粉樹，提高授粉效果。④對外界環境條件的要求:溫度:蘋果樹是喜低溫幹燥的溫帶果樹，要求冬季無嚴寒，夏季無酷暑。適宜溫度範圍為年平均氣溫9-14℃，冬季極端低溫不低於-12℃，夏季最高月平均氣溫不高於20℃，年積溫約5000℃ ≥10℃，生長季(4月-10)平均氣溫10。低溫時間不夠，葉子和花延遲不規則，有的花芽甚至不發芽。5月份鱗片松動脫落，成為死堆，嚴重減產。當絕對低溫低於-30 - 32℃時，再次發生凍害。據調查，蘋果在雲南省不同海拔和溫度地區的表現如下。表蘋果在雲南不同海拔和溫區的表現:海拔(m)，年平均氣溫(℃)，豐產果實品質，病蟲害生長規律，1800以下適宜，15以上較差，嚴重異常，1800-2000 14-15不適宜。2000-2200 13-14比正常高，不太常見，比較適合；2400-2500 12-12.5較高、較好、不太正常、適合；2200-240012-13，高而優，幾乎沒有正常最適合的營養。2.在空氣汙染環境中，多吃蘋果可以改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙霧的侵害；3.蘋果中含有的多酚類和黃酮類物質是天然的化學抗氧化劑，可以降低肺癌風險，預防鉛中毒；4.蘋果特有的香味可以緩解壓力過大帶來的不良情緒，也有提神醒腦的作用；5.蘋果富含粗纖維，能促進腸胃蠕動，幫助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的傷害；6.蘋果含有大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素，能使皮膚細膩、光滑、紅潤、有光澤。相關組:壹般人群可以吃1。慢性胃炎、消化不良、氣滯、便秘、慢性腹瀉、神經性結腸炎、高血壓、高血脂和肥胖、癌癥患者、貧血和維生素缺乏者尤為適宜。準媽媽每天吃壹個蘋果可以減少妊娠反應；2.冠心病、心肌梗死、腎病、糖尿病患者不宜多吃。心肌梗塞患者也不宜食用。(蘋果富含糖分和鉀鹽)食療功能:蘋果味甘、酸、涼，歸脾、肺經；具有生津潤肺、消暑開胃、醒酒止瀉的功效，主治:氣虛、消化不良、氣滯、輕度腹瀉、便秘、煩熱口渴、飲酒過度、高血壓等。治療嬰兒腹瀉的蘋果配方。方法蘋果用開水洗凈，去皮，隔水蒸熟，搗成泥備用。每日服用四次，每次100克左右，壹歲以下嬰兒每次50克左右，每日3-4次。這個時候，妳不要吃其他食物。癥狀好轉後，可以減少蘋果泥的食用，適當增加牛奶酪。益脾胃，厚腸止瀉。也適用於經常便溏。食物類似:蘋果不宜與水產品同食，會導致便秘。制作說明:將去皮的蘋果浸泡在於涼沸水中，防止氧化，使蘋果變脆變甜。蘋果栽培歷史中國蘋果為棉蘋果，古稱錢。自從有文字記載以來，至少有2200年的栽培歷史。沙果作為壹種果樹，已有2000年左右的歷史。秋海棠是後來培育的。壹、白的栽培歷史最早見於西漢商(125-公元前118)《厚樸》。其中，“Xi”被大多數學者認為是後來的綿蘋果，是中國蘋果的古稱。據《西京雜記》(公元3-4世紀)記載，當時上林苑的各種果樹是“上林苑初建時，群臣遠道賜其異果……”其中有“白、紫、綠三種”。既然我們為名果做出了貢獻，原產地的栽培也必然更早。20世紀20年代，曹植曾有《請白表》、《謝辭表》，《史記·貨殖列傳》中記述了當時大陸已大規模生產的幾種果樹，但並未提及。總之，根據漢代以來乃的名稱和內涵的變化，反映出中國綿蘋果也有壹個發展過程。二、西方蘋果栽培歷史19世紀中葉以後，海禁開放，西方文化大量輸入，果樹資源交流更加頻繁。蘋果樹也被引進。1，早期蘋果的介紹概述早期蘋果的介紹有很多方法。其中山東是最早的。據煙臺地方誌記載，1861年美國長老會教徒約翰·L·奈維斯(John L.Nevius)受長老會派遣，從上海來到山東登州(今蓬萊市)。由於妻子生病，他於1864返回美國。倪夫婦在1871年回煙臺時，帶來了西方的蘋果、梨、美國的葡萄、歐洲的李子、甜櫻桃，種植在煙臺毓皇頂東南山麓，取名“廣興果園”。2.20世紀上半葉蘋果的引種與生產。20世紀初，遼寧、山東的蘋果發展迅速。1909年旅順最大的蘋果園(後改為旅順農場)包括96個國光和550個日本織錦。日俄戰爭後，旅順、大連租賃權轉讓給日本後，1909在熊嶽建立苗圃(1913改為農業試驗田)，從日本引進部分主栽品種，1910引進紅葵、諸光、須賀國光。在1914-1921年間，引進了於越等3個品種。3.在1950-1952蘋果生產恢復時期，國家采取了壹系列休養政策，扶持農業生產，對果樹生產給予無息貸款，減免果業稅。同時，還在重點果區建立果樹技術指導機構，通過供銷社組織水果營銷，增加了果農的收入，促進了果業的恢復。蘋果老產區，殘存的老蘋果樹迅速恢復，主要病蟲害得到有效控制，第壹批國有園藝場(主要是北方蘋果)開始組建，產量迅速回升。4.20世紀50年代和60年代蘋果產業的興起。從1953年起，中國農村互助合作運動興起，極大地激發了農民發展生產的積極性。1955年，農業部提出了“以互助合作為重點，大力提高現有果樹的產量和質量，積極地將新果園有計劃地擴大到山區和荒山”的思想。新果園壹律免征農業稅，購銷工作也相應提高。5.商品基地的建立與發展自1985以來，由於蘋果投資回收快、效益高，除廣東、廣西、湖南、海南、上海外，其他地區都把發展蘋果生產作為開發山區、脫貧致富或積累資金支持農業生產的重要手段，特別是陜西省，已建立了秦關、富士等25個優質蘋果基地縣。從1992，年產量達到8.429×105t，僅次於山東和遼寧。1993超越遼寧，位居全國第二。65438-0995年中國各省面積和產量。病蟲害防治蘋果水心病又稱糖化病，是果實的壹種生理性病害。渭北旱塬富士、嘎拉、元帥蘋果受損嚴重，果實品質劣變，無法貯藏。發生特點，多在果心及其表面，有時果面明顯，病果果皮漬水，透明如蠟，病果內部組織細胞間隙漬水，病果質地堅硬半透明，或有斑點，病果有特殊甜味，靠近果頂或靠近花萼凹陷處有許多斑點。水心病是由於糖分積累，鈣氮失衡，使水果的正常生活習性發生紊亂，從而延誤了水果的收獲。最早在樹上掛果的果農，樹冠外圍直接暴露在陽光下出現曬傷癥狀，而在臨近成熟晝夜溫差大的地區，果實容易發病，大果實比小果實發病多。果農平時善用高氮低鈣化肥會加重病情。不同品種抗病性不同。防治技術:加強栽培管理，增施有機、無機、生物菌肥(龍飛大三元)，實行配方施肥，避免只施銨氮肥，註意耕作保墑，勤修剪，巧留果，調整葉果比例。在樹上補充營養的方法是:Stokop+乳酸鈣或鈣益。實踐證明，這是解決水心果樹病害的有效方法。蘋果蒸蛋療法巧治支氣管哮喘。我從小身體就不好，患有支氣管哮喘。我稍微過敏或者勞累就容易發作，奶奶就帶著我到處求醫問藥，效果不大。有壹次，我奶奶從壹個老中醫那裏得到了壹個藥膳——蘋果蒸雞蛋，於是我壹天吃壹次，吃了七天，病情緩解了。方法是:選擇壹個平底的蘋果，用刀將果梗取出，取出果核和部分果肉做成蘋果杯，再取壹個鮮草蛋，打碎，倒入蘋果杯，蓋上果梗，放入蒸籠，水開後蒸20分鐘。趁熱拿出來吃。七天後，我媽帶我去老中醫科復查。經檢查，我病情穩定，但老中醫為了防止復發，建議我再次服用蛋黃冰糖配方進行食療。方法是取蛋黃10克，冰糖10克，混合均勻，加入黃酒500克，放置10天。每次25克，壹天兩次。吃了壹段時間，我的支氣管哮喘癥狀就消失了。北京中醫醫院趙文碩醫生對民間食療的點評:支氣管哮喘是臨床常見病，與個人體質有關。這種疾病很頑固，可能會伴隨許多患者壹生。目前現代醫學還沒有根治的方法。民間的經歷也很多，各有特色。比如上面編者提到的蒸蘋果雞蛋的方法，編者的實踐證明是有效的。從中醫的角度來說，哮喘當然要歸罪於肺，但中醫的整體觀並沒有把肺當成壹個孤立的器官，它的功能與脾腎相關。首先，肺在五行中屬金，脾屬土，腎屬水。他們的關系是土能生金，金能生水。即脾為肺之母器，腎為肺之子器。因此，肺系疾病的治療有時是通過調節脾腎的功能來實現的。另外，這份食譜中的蘋果是甜的，常吃可以補益脾氣，起到培肥地力、生金的作用。聽說有些治哮喘的偏方都加了雞蛋，蛋黃入腎經補腎氣，也能達到金水互長的效果。冰糖是潤肺佳品，這可能是這個方子能對哮喘有壹定療效的原因。蘋果是薔薇科喬木植物，其果實具有治療價值。也被稱為頻率女人和兒子。品種很多，有國光、青香蕉、黃香蕉、紅星、諸光、勝利等。東北、華北、華東、西北、四川、雲南等地均有栽培。夏秋兩季果實成熟時采收，洗凈鮮用，或切片曬幹。【屬性】味甘，微酸，性涼。能生津止渴，清熱除煩，助消化，健脾止瀉。【參考文獻】含有蔗糖、還原糖、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、奎寧酸、醇類、果膠、維生素C、鉀和鈉。去除果膠的蘋果註射液可升高血糖、利尿、調整腸道功能(使其過於興奮或抑制而無法正常化)並輕度阻止脫氧皮質酮對大鼠的升高血壓作用。【用法】用於心煩熱渴，或飲酒過度；消化不良或脾陰虛，少吃拉肚子。【用法】生吃，絞汁，熬膏，或幹品研成粉，煎湯。【附件】1、玉蓉丹:新鮮蘋果1000g，切碎搗碎，榨汁，煮成稠糊狀，拌入蜂蜜。65438+每次0勺，溫水送服。源自滇南本草。本品益胃生津。用於胃陰不足，咽幹口渴。2.蘋果山藥粉:蘋果幹50g，山藥30g。* * *研成細粉。每次15g，加適量糖，溫開水送服。這個方子把蘋果和山藥結合起來，可以益脾胃，助消化，止瀉。用於消化不良，少食泄瀉，或脾陰不足的慢性腹瀉。說到蘋果相關地方的蘋果，就不得不提到靈寶，因為境內海拔高，特別適合蘋果的生長，果味在酸和甜上都高於全國其他地方。作為靈寶三寶之壹，在政府部門的大力支持下，逐漸形成了良好的生產、儲存、加工、銷售產業鏈。蘋果+綠茶或許能襯托出瘦的美。妳試過蘋果減肥法和綠茶減肥法。蘋果和綠茶明明是很好的減肥食品，為什麽效果卻不明顯？各位，有沒有想過把蘋果和綠茶混合起來減肥？哈哈，來試試吧！方法:將1個蘋果打成汁，加入1茶匙綠茶粉，早晚各喝1次。如果壹起喝蘋果渣，會優雅美麗。好吃的蘋果真的有很多好處，比如減肥，美膚，排毒...真的是這個季節減肥的首選。費用:每次只需要花費1元左右。PS:綠茶粉可以在茶館買到。壹般是20小包10元，相當於每包5毛錢。每小包的量大概是3、4勺。專家解讀:適合控制不住食欲，看到什麽都想吃的人。飲用期:每次飯前，每天都可以喝。減肥原理:蘋果含有豐富的鉀元素，不僅可以緩解鈉攝入過多引起的水腫，還具有利尿作用，可以將體內多余的水分排出體外。PS:帶渣蘋果汁富含果膠和纖維素。每個蘋果(約3克)的纖維含量相當於半斤芹菜。它們可以幫助胃中的消化和吸收，防止便秘。飯前喝壹杯綠茶和蘋果汁(蘋果渣不能過濾掉)會先有飽腹感，所以不會吃太多。貼心建議:不過營養學家建議，為了增加綠茶和蘋果汁的減肥效果，最好飯前喝1杯，飽腹感的信息傳到大腦後再開始吃。這樣吃的時候至少可以減少1/3卡路裏(約240卡路裏)。吃蘋果可以治療前列腺炎。前列腺炎患者[1]每天吃3-5個蘋果，或經常喝高濃度的蘋果汁，可提高前列腺液中的鋅蛋白，從而提高前列腺的抗菌殺菌能力。以達到治療和預防前列腺炎的目的！