壹、原材料:
紅糖，金絲小棗，生姜。
1.將紅糖、無核金絲小棗和姜片放入蒸煮容器中；
2.註入適量的水(礦泉水最好)；
3.蓋上蓋子燉半小時。(我直接放在蒸籠上蒸。)
提示:
1.紅棗最好用這種無籽可洗的金絲小棗，普通紅棗、沙灘棗也可以；
2.如果沒時間，可以把幾種材料用熱水泡壹下就好了。
3、可以適當服用，喝多了容易上火；
4、經期適量服用，有助於緩解痛經；
5、糖尿病患者不宜服用。
第二，實踐
把姜皮切壹點，看到爛的地方壹定要切幹凈。腐爛的生姜會產生壹種致癌物質；
用刨子做泥或絲，切成顆粒。不管怎樣，把它弄壞就行了。
生姜刨好後將紅糖倒入姜碗中；
將姜膏和紅糖攪拌均勻，直至紅糖完全融化；
靜置十分鐘後，蒸半小時。為了防止水蒸氣進入，最好找個蓋子把蒸汽蓋住。
蒸好後晾涼，放冰箱裏，每天早上挖壹勺用開水沖泡。
三、紅糖姜茶的作用和功效
紅糖姜茶能驅寒除濕，暖宮健胃，改善痛經；預防感冒和空調病，提神，養血等。夏天可以防暑。美白祛斑美容。