只是註意不要吃嘌呤含量高的食物。大豆嘌呤含量高，即使是豆制品也要少吃。肉和骨頭煮久了也會產生很多嘌呤，所以不能吃老火湯和紅燒肉等。清蒸和油炸都可以。
尿毒癥患者之間還有壹個矛盾，就是人體往往需要大量的水，而尿毒癥患者往往不敢喝水。久而久之，因為長期缺水，各種臟腑相繼生病。請參考翻譯書《這樣喝水可以治病》。如果妳已經是壹周1-3次透析生活，不妨大膽多喝好水(買個小分子水機，牌子很多)。小分子水滲透性強。第壹，它能迅速到達需要水的地方。第二，通過壹些好的腎小球排出會好很多。
如果腎小球全部壞死，沒有排尿功能，通過每周透析三次，每次排出壹升水和兩升水，差別不會太大。妳不妨多喝水，以免其他臟腑因為不敢喝水而生病。
體力還可以的話，多運動，運動時出汗也是液體排出，脂溶性毒素排出，水溶性毒素從尿中排出。
菜單要清淡，盡量少放鹽和醬油。而是可以品嘗到食物本身的美味。比如茄子的甜，魚的鮮等等。不要再吃油炸食品了，這對健康非常有害。
1.蒸活魚，上菜前淋少量醬油和亞麻籽油或芝麻油。幾分鐘也不會煮過頭，不同的物種不壹樣。根據經驗，魚眼跳出來壹般都是熟的。餐館的廚師會用牙簽蒸死魚來作弊，但魚壹旦到了嘴裏，活魚和死魚的味道就不壹樣了。用白色陶瓷盤蒸，陶瓷的彩色花紋有重金屬，高溫下遇酸、鹽等調料會沈澱，對身體有害。尤其是“貼花”，毒素直接汙染食物，裝瓜子、糖果等食物也不好。
2.荷葉蒸南瓜芋頭排骨。蒸籠上蓋著幹凈的荷葉，新鮮的或幹的。底部放南瓜塊和芋頭塊，再放排骨，多撒點蒜末，姜絲，甚至孜然粉。麻辣燙熟前加紅綠辣椒絲，也有人喜歡蒸熟後加生辣椒絲。不管是不是蒸的，都可以用筷子紮芋頭和南瓜，能紮透的就熟了。如果蒸的時間短，南瓜和芋頭會切片，但如果排骨煮熟了，南瓜就不會糊了。我覺得這個腫塊味道不錯。上菜前拌壹些喜歡的醬料或者蒸魚醬。
3.炒菜粒。玉米粒、胡蘿蔔粒、松子、彩果辣椒(紅、黃、綠三色最好，芹菜粒可省略)也切粒，沙竹芋粒、芹菜粒、黑木耳也浸泡後切碎。原來，還有蘑菇。據說蘑菇的嘌呤也高，這裏就不介紹了。如果不喜歡純素食，可以搭配壹些瘦肉或者雞肉。先按照自己喜歡的口味用醬油和醋粉腌制壹段時間，但是不要放午餐肉或者火腿腸，標有亞硝酸鹽，尿毒癥患者不能吃。先把熟肉、松子、玉米炒熟，不太好掌握。然後煸炒胡蘿蔔，吃油，把油翻勻，再放入黑木耳，翻炒加沙葛根，然後是芹菜，最後是彩椒。後三種可以做沙拉，所以我會最後放在鍋裏，沙葛根生吃很爽口，熟了又是另外壹種味道。最後倒入所有食材，加鹽和少量醬油，翻炒均勻入味即可食用。如果用豆子代替芹菜，要先炒壹下，因為不能生吃。這道菜色彩飽滿，營養豐富，紅、綠、黃、白、黑，分別代表補血、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、活血的營養。如果每頓都能吃到五色(也可以把所有的顏色和水果、雜糧飯、雜糧粥搭配)，營養就均衡了。
4.米粉烤茄子。糙米熟了，就是半熟了。當它初具規模時，會被洗凈，用手撕成壹條條的茄子(連皮，茄子的營養都集中在皮上)。茄子用刀切的時候會有金屬的味道，放在米飯裏。米飯煮好後，會用筷子夾在盤子裏，澆上亞麻油、鹽(醬油染色會讓茄子變醜)和大量的生蒜。仔細攪拌後，茄子會變成壹點點。米飯裏還留有茄子的香味，讓營養豐富的糙米變得美味。
5.白米和精粉因為去除了麩皮和麩皮，沒有營養(蟲子不吃精糧)，所以不要給病人吃。想辦法讓口感粗糙的糙米和五谷雜糧變得好吃。比如用蕎麥做的蕎麥面也很好吃。苦蕎產量低，營養豐富，現在城裏價格比較貴。但是我經常吃。雜糧粥和雜糧飯也是我經常做的營養餐。薏米利水，常煮薏米、薏米粥、薏米湯也有好處。
也可以把各種不同顏色的食材切成細絲，或者條狀，炒菜或者醋。這是壹道新菜。
還有番茄雞蛋湯和枸杞葉瘦肉湯，都是煮幾分鐘，不會產生嘌呤，可以給腎透析患者喝。除此之外，還有很多補腎利濕的中藥(利濕就是幫助排尿)，有些可以作為食材煮湯。請教中醫，給妳介紹壹些可以作為食材的香精。經常煮湯有利於病人的康復。