豬蹄可以美嗎?豬蹄脂肪比膠原蛋白多。
膠原蛋白在害怕衰老的女性中很受歡迎,民間也有很多補充膠原蛋白的偏方,比如吃豬蹄,這是很多女性補充膠原蛋白的好方法。
真的是這樣嗎?其實豬蹄中膠原蛋白的含量並沒有想象中那麽多。它只存在於豬蹄的表皮中,表皮下有大量脂肪。壹點點膠原蛋白能不能被吸收利用不得而知,但是大量的脂肪會讓妳先胖是真的。
吃豬蹄可以潤滑皮膚。
不過脂肪對皮膚也有好處,可以滋潤潤滑皮膚。所以經常吃豬蹄,感覺皮膚變滑了,不是錯覺。但那不是膠原蛋白的作用,而是妳吃的脂肪在皮膚上顯現出來。
可以吃豬蹄豐胸嗎?
答案是肯定的。
豬蹄和豬皮中的膠原蛋白,在烹飪過程中可以轉化為明膠。明膠具有網狀空間結構,能結合大量水分,增強細胞的生理代謝,有效改善機體的生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,滋潤細胞,保持濕潤,防止皮膚過早出現皺紋,延緩皮膚衰老進程。
豬蹄對反復發作的四肢乏力、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、腦缺血患者有壹定的輔助作用。也適用於大手術後和重病恢復期的老年人。有助於青少年的生長發育,減緩中老年女性骨質疏松的速度。
傳統醫學認為,豬蹄具有壯腰、養膝、催乳的作用,可用於腎虛、產後缺乳引起的腰膝酸軟。而且多吃豬蹄對女性有豐胸作用。
豬蹄的做法花生燉豬蹄的做法
材料:花生200克,豬爪2個。
配料:鹽、蔥、姜、黃酒。
生產實踐:
1.將豬的爪子和毛去掉,洗凈,用刀切開,放入鍋中。
2.加入花生、鹽、蔥、姜、黃酒和清水,用武火煮沸,再用文火煨至熟。
豬蹄去毛小技巧1。豬蹄上有很多毛。可以用松香。先把松香趁熱融化,澆在豬蹄上。等松香涼了,取出來,豬毛就全去掉了。但是松香含有致癌物質。2.豬蹄洗凈,用開水燙至皮發漲,取出後用手指鉗拔毛,既省力又省時。
需要註意的事項
避免過量食用豬蹄豐胸。吃太多豬蹄容易長胖!
由於豬蹄中膽固醇含量高,腸胃消化功能減弱的人壹次不能吃太多;有肝膽疾病、動脈硬化、高血壓的人應少吃或不吃。晚餐太晚或睡前吃豬蹄,應該不會增加血液黏稠度。