化療期間的飲食多樣化
多吃蔬菜和水果。
很多患者在化療期間會出現便秘的情況。為了減少化療期間的便秘，我們應該多吃富含維生素的蔬菜和水果。蔬菜水果含有豐富的水分、維生素和水溶性植物纖維，能軟化大便，增加大便體積，刺激腸道產生排便，所以蔬菜水果有很好的促進排便的作用。此外，水果還能補充體內所需的維生素等微量元素，不僅味道鮮美，而且營養價值高，能有效預防冠心病、高血壓、高血脂和癌癥。
多吃血和肉。
為防止化療引起的白細胞和血小板減少，宜多吃血和肉，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚、黃鱔、雞肉、骨頭、大棗、桂圓、阿膠等。，同時可配合藥膳，如黨參、黃芪、當歸、大棗、花生等。推薦食療:花生30g，山藥30g，15g枸杞，糯米60g煮粥；也可以將銀耳6g(泡水)和百合15g煮沸後加入10 ~ 15g冰糖飲用。
化療後的食補療法
燉蟲草
五花肉(帶皮五花肉最好)、蕓豆、胡蘿蔔、蟲草花:(將豆子提前焯水，浸泡蟲草花)1，依次放入油、糖、蔥、姜、蒜；2.爆炒五花肉，加少許醬油；3.倒入胡蘿蔔，再加入少許五香面，出鍋時加鹽和豆角；4.最後倒入冬蟲夏草翻炒。
山楂肉丁
山楂100克，豬(或牛)瘦肉1000克，植物油250克，香菇、姜、蔥、花椒、料酒、味精、糖適量。先將瘦肉切片，放入油中炸熟，再用山楂調味煮透，即可食用。可以刺激食欲，抗癌。
飲食禁忌
患者壹定要註意辛辣刺激性食物，因為辛辣刺激性食物會刺激氣管，損傷粘膜，引起局部充血水腫，引起咳嗽，甚至引起粘膜破裂出血，所以不宜食用。另外，化療後的患者雖然身體虛弱，需要進補，但也不容易滋補太多，有些補品就更不能吃了，比如人參。人參作為壹種很好的滋補品，成分極其復雜，大部分是癌細胞非常願意吸收的優良營養物質。癌細胞其實是體內生命力特別強的壹種細胞，吸收營養比正常細胞快得多，也多得多。
治療禁忌癥
化療副作用嚴重，根據患者體質不同，癥狀反應和大小也不同，但任何治療都要註意，如果癥狀嚴重，會影響化療進程。但在此期間，要謹防癌細胞卷土重來，擴散轉移。發現抗血管療法的作用是切斷腫瘤細胞生長所需的氧氣和其他營養物質；使腫瘤細胞慢慢“餓死”，提高治療效果；抑制腫瘤血管生成，從而持續抑制腫瘤細胞的生長和轉移。
化療期間，患者壹般都很虛弱，所以化療飲食要清淡，少食多餐。