中醫有“燥則燥澀,易傷津液”、“燥易傷肺”的說法,指秋季氣候幹燥,易傷津液、肺液,多為口鼻幹燥、咽幹口渴、幹咳少痰。建議人們可以選擇滋陰潤燥的食物和中藥,如銀耳,進行預防和保健。
銀耳不僅是滋陰的良藥,也是餐桌上的美味佳肴,還是很好的營養滋補品,因此被譽為“食用菌之王”。銀耳味甘淡,屬肺胃經,有滋陰潤肺、養胃生津的功效。適用於乏力、幹咳、痰少、痰中帶血絲、口幹咽燥、神經衰弱、失眠多夢等。
銀耳為藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺養胃陰,既能健脾開胃,又能補氣清腸,具有潤燥不膩、健腦不亢奮、扶正固本的特點,特別適合中老年人長期食用。
2.皮爾斯
梨可以生吃,也可以煮熟吃。從醫療功效來說,梨可以緩解便秘,促進消化,對心血管系統也有好處。在民間,梨也有療效。將梨去皮,加入冰糖,煮熟後食用,也能止咳;除了作為水果食用,梨還可以用來觀賞。
梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺除燥等作用。最適合內熱患者,尤其適用於肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹咽痛、大便幹結者。
3、甲魚肉
勁能補虛,古代醫家和民間多用於肺虛久病之人。如用方便的食療方法治療因勞累引起的咯血、咳嗽癥狀,用補肘背法治療慢性咳嗽、上氣等。,都是單獨用龜肉煮的。四川民間用來治癆病和嘔血,主要是甲魚肉,* * *燉沙參和冬蟲夏草。所以肺虛的人吃點甲魚肉還是挺合適的。
4.荸薺
又名馬蹄,具有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒的功效。菱角為寒性食物,脾胃虛寒、血虛者不宜食用。另外,荸薺含澱粉較多,糖尿病患者也要謹慎食用。
5、白蘿蔔
性味甘、辛,歸肺、脾經。具有降氣消食、祛病潤肺、解毒生津、利尿通便的功效。主要用於治療肺痿、肺熱、痰多。吃蘿蔔加白糖和生姜可以治感冒咳嗽;與菊花、金銀花配伍,可治熱咳;配合銀耳、百合治療幹咳;配合山楂、麥芽,可治消化不良引起的咳嗽。