措施壹:葡萄成熟前壹個月施農家肥或高鉀肥(復合肥)滴灌。不要在根外追施高氮肥。過量的氮營養會導致營養生長過度，降低生殖生長，延緩葡萄成熟。而且保質期短，不耐儲存。
措施二:去掉果袋增加果穗的日照時間，定時翻動水果，使果穗顏色均勻。此外，去除葡萄的病老葉可以改善葡萄的通風透光條件。在地下鋪設反光膜。
葡萄花青素往往無法著色或著色不均勻。摘葉轉果袋的目的是在果實增甜膨大的過程中，提高葡萄的光照強度，濃縮葡萄的營養成分，快速提高果實的含糖量，快速上色。
措施三:在葡萄轉色前期使用植物生長調節劑和含鉀量高的氨基酸(腐植酸)葉面肥，促進葡萄增甜、著色和膨大。
配方(1):乙烯利和硝基酚鈉(氨乙酯，奈乙酸)結合使用。
在這三種配方中，乙烯利與三種調節劑結合使用。乙烯利是壹種催熟劑。葡萄只要進入變色期，就可以用手動噴霧器均勻地噴在葡萄果表面。能使葡萄快速上色，提前揭示成熟葡萄的色澤和風味，上市時早得實惠。
但由於乙烯利(主要是著色)單壹使用影響葡萄口感，容易產生落果，生產中壹般與後三者結合使用。氨基酯和硝基酚鈉都能提高葡萄的光合作用，增加果實含糖量(即增甜)。奈乙酸能促進葡細胞的分裂和膨大，果實膨大的效果強於前兩者(即能膨大果實)。同時，萘乙酸對防止落果也有重要作用。
式(2):細胞分裂素(CPPU)與三十烷醇、高鉀氨基酸(腐植酸)葉面肥配合使用。
在這個配方中，三十烷醇能促進葡萄植株吸收土壤中的礦質營養，增加蛋白質和糖分的含量，起到明顯的增甜促早熟作用。
細胞分裂素(CPPU)被稱為“大國寶”，其化學成分是0.1%的氯芬脲。其主要作用是促進細胞分裂分化和器官形成，提高葡萄葉片的光合作用，加速幼果的生長，導致果實中蛋白質的快速合成，增加果實中的糖分含量。
式(3):赤黴酸與脫落酸ABA(S-誘導劑)和高鉀氨基酸(腐植酸)葉面肥配合使用。
在葡萄變色前期，赤黴酸和脫落酸的復合使用能促進葡萄著色，但不能提高葡萄的含糖量。過量或重復使用很容易損害葡萄的價值。因此，常與高鉀氨基酸(腐植酸)葉面肥配合使用，促進葡萄生殖生長，增加葡萄果實幹物質積累，加速果實生長發育。