紅豆葛粉鰣魚湯
材料:赤小豆100克，葛根750克，陳皮1/4，鰣魚400克，生姜3片。
工作方法
1、小豆、陳皮分別洗凈，陳皮去皮。
2.葛根去皮洗凈，切塊，鯪魚洗凈，去臟去雜，文火煎至微黃，與姜壹起放入泥鍋中，加水2500毫升(約10碗)，大火煮2小時，加適量鹽。
功效:清熱燥濕，潤燥。
何忠化濕湯
材料:木棉30g，雞蛋花30g，槐花30g，薏苡仁30g，瘦肉100g，炒扁豆30g，陳皮或砂仁12g。
工作方法
1.將木棉、雞蛋花、槐花、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈，放入砂鍋中。
2.加入適量清水，大火燒開，然後轉小火1小時。
功效:祛濕熱，補脾健胃。
霸王花朱寶戰堂
材料:霸王花2兩，豬肉展12兩，蜜棗4個，鹽少許，清水10碗。
工作方法
1.先用清水將原豬肉洗凈，然後將霸王花浸泡洗凈，再將蜜棗去核。
2.將蜜棗和霸王花放入企業瓦鍋中，加入清水，大火燒開，將豬肉放入鍋中燒開約20分鐘，換成中火煲約半小時，煨至剩湯約四到五碗，加鹽調味。
功效:清熱化痰，止咳。
胡愛山茯苓西黃草湯
配料:山藥(幹品)10克，土茯苓10克，香茶菜10克，豬胰腺(豬的十字月)300克，清水適量。
工作方法
將上述準備好的材料(山藥、土茯苓、香茶菜、朱衡月歷)全部洗凈後壹起放入砂鍋中，然後加入適量的水燒開，再轉小火煲1小時即可飲用。
功效:清熱利濕，退黃祛濕，涼血化瘀。
消暑祛濕湯
材料:湯包1包，冬瓜500g，姜和豬骨1盒，鹽。
工作方法
1.冬瓜洗凈，留皮切塊(3-4塊)，去濕湯，洗凈晾幹備用。
2.將所有材料放入砂鍋中，加水，大火燒開，加鹽小火燉2小時左右即可入味。
功效:消暑祛濕，清熱解毒。
胡氏豬骨湯
食材:康仁堂土茯苓濕湯，半包，豬骨1斤，鹽。
工作方法
1.豬骨洗凈切碎，焯壹下；洗傅淩濕湯。
2.將所有原料放入電砂鍋中，加入適量水2小時，再加入適量鹽調味。
功效:生津解暑，清熱利濕。
祛濕美白湯
材料:冬瓜1/2斤，薏苡仁1/2杯，龍骨4片，枸杞1湯匙，生姜2片。
工作方法
1.清洗龍骨備用。
2.鍋中倒入500cc水燒開，放入姜片和洗凈的龍骨用溫火煮2 ~ 3分鐘，去血去油，撈出龍骨用冷水沖洗幹凈。
3.薏苡仁洗凈用清水浸泡1小時，枸杞洗凈用清水浸泡20分鐘備用。
4、冬瓜帶皮洗凈，切成小塊待用。
5.將1000cc的水倒入鍋中燒開。加入所有的原料。大火燒開後，轉小火，繼續煮1小時，關火，燉10分鐘。
功效:美白養顏，祛濕清火。