材料:羊肉400克，豆腐300克，清湯1000毫升。
調料:姜、鹽、味精、胡椒粉、香蔥。
中文名
羊肉豆腐湯
主要原材料
羊肉
它含有防腐劑嗎？
不
副作用
沒有
快的
航行
實踐的營養價值
菜肴特色
材料:羊肉400克，豆腐300克，清湯1000毫升。
調料:姜、鹽、味精、胡椒粉、香蔥。
工作方法
1.羊肉洗凈，切塊，沸水焯去血水，撈出瀝幹；豆腐洗凈，切成小塊；生姜洗凈切片。
2.將鍋放在火上，倒入清湯，放入羊肉片、豆腐片、姜片，大火燒開，小火燉至羊肉熟爛。
3.用鹽、味精、胡椒粉和香蔥調味。
豆腐羊肉湯
豆腐羊肉湯是以豆腐和羊肉為主料的湯。
中文名
豆腐羊肉湯
分類
中餐
某人的品味
溫和的
主要成分
羊肉、豆腐、大蒜、料酒、蔥花
佐料
大蒜，蔥花，胡椒
快的
航行
準備
原料
羊肉300克，豆腐500克，大蒜1瓣，料酒、蔥花、姜末、胡椒粉、鹽、味精、植物油、鮮湯適量。
準備
1.羊肉、豆腐切塊，大蒜打粉。
2.將鍋置火上，用油燒熱，將花椒、羊肉炒至變色，加入少許鮮湯、蔥花、姜末、料酒、蒜末、鹽，倒入鍋中，小火煨至酥爛，放入豆腐，撒上味精。