口味:鹹鮮味工藝:水煮木耳豬腸鍋制作材料:配料:海參(幹)120g，豬腸250g。
輔料:黑木耳(幹)15g
調料:鹽5克教妳怎麽做木耳豬腸，木耳豬腸怎麽做才好吃。1.木耳泡發洗凈；
2.將海參用水浸泡至滿身，然後沖洗幹凈，切成絲；
3.豬大腸用壹勺粗鹽擦幹凈，然後用開水略燙壹下，用冷水沖洗幹凈，切成段；
4.將豬大腸、木耳、水發海參壹起放入鍋中，倒入適量清水，用大火煮至沸騰；
5.小火煮1.5小時，加適量鹽調味。木耳豬腸鍋制作小技巧:1。木耳要用冷水泡，不能用熱水，否則口感不好；
2.此外，海參含有各種堿性物質，如果不仔細清洗，會使肉質變得又苦又澀。
三味豬腸的做法詳細介紹了菜系及其功效:便秘方、夜尿方、抗癌方、小兒遺尿方。
口味:香工藝:煮三種肥腸。材料:主料:豬腸300克。
輔料:綠豆100g，糯米50g，香菇50g。
調料:鹽3克教妳做三味肥腸，三味肥腸怎麽做才好吃1。將綠豆、糯米洗凈，然後用清水浸泡3小時；
2.香菇洗凈，切成細粒；
3.豬大腸洗凈；
4.將糯米、綠豆、香菇攪拌均勻，加入適量鹽調味；
5.放在豬的大腸裏，記得不要填的太滿；
6.同時要留壹點水在裏面，用線把大腸兩端綁起來；
7.將豬大腸放入鍋中，加入適量水，煮2小時；
8.然後取出切成厚片，可以根據自己的喜好調味。松子芝麻燉肥腸的做法詳細介紹了該菜系及其功效:補氣血方子、便秘方子、補虛損方子、健脾開胃方子、痔瘡方子。
味道:鹹鹹的。工藝:水煮松子芝麻鍋肥腸。材料:主料:600克肥腸。
輔料:松子80g，黑芝麻80g，陳皮10g。
調料:鹽5克教妳松子芝麻炒肥腸。松子芝麻肥腸怎麽做才好吃？1.將黑芝麻放入炒鍋，無油翻炒，洗凈。
2.去除豬大腸的脂肪黏膜，洗凈去異味。
3.陳皮泡發洗凈。
4.將松子洗凈。
5.將材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，小火煨至沸騰，然後繼續用中火煨2小時。
6.用細鹽調味後即可食用。豬大腸湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:補血方、便秘方、滋補方、滋陰方、痔瘡方。
口味:鹹鮮味工藝:水煮肥腸湯的制作材料:配料:肥腸250克，黑木耳15克(幹)，海參120克(泡)。
調料:鹽1 g，味精1 g教妳怎麽做肥腸湯，肥腸湯怎麽做才好吃1。木耳泡發洗凈；將水發海參洗凈切絲；豬大腸用壹湯匙粗鹽洗凈，放入沸水中略燙，然後用冷水沖洗幹凈，切成段。
2.將豬大腸、木耳、海參壹起放入鍋中。加入適量清水，用武火煮沸，文火1-2小時，調味。
鮮藕肥腸湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:藥膳偏方
制作鮮蓮藕肥腸湯的材料:配料:熟肥腸50g、鮮蓮藕100g、香菜50g、蝦仁10g、蔥花、姜、蒜瓣、醬油、醋、香油、鹽、味精。鮮藕肥腸湯特點:特點:爛腸湯鮮香可口。
功效:清熱止血。教妳怎麽做鮮藕肥腸湯，鮮藕肥腸湯怎麽做才好吃1。將新鮮蓮藕刮去硬皮，洗凈切片備用。2.將煮熟的肥腸用開水燙壹下，洗去多余的油，切成1 cm長的段；芫荽
洗凈，控制水分，並切成2厘米龍隱。3.鍋中放少許香油，油熱後放入蔥、姜、蒜翻炒，炒鍋加入醬油，然後
爆炒肥腸。炒勻，加水燒開，倒入蓮藕片、香菜、蝦仁，再次燒開，加入醋、醋、精鹽調味，裝盆即可食用。申思肥腸湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:美味的粥湯
食材:肥腸1斤米酒1杯鹽和少許水10杯四神藥材:薏苡仁2錢山藥5錢蓮子1兩個芡實5錢茯苓5錢教妳怎麽做四神肥腸湯，怎麽做四神肥腸湯好吃(1)先。如此反復幾次，洗凈，然後放入鍋中用水煮約15分鐘，取出洗凈，切成約1寸的塊備用。(2)將申思藥材連同豬腸壹起放入電飯鍋中，加入水和米酒(如果喜歡烈性酒，可以出鍋後再放酒)燉煮壹段時間左右。烹飪前加壹點鹽。除了面粉，還可以用可樂來清洗豬腸，因為可樂中含有蘇打，對去除黏膜效果極佳。方法很簡單。只需將可樂倒入豬腸中浸泡幾分鐘後再揉，即可輕松去除黏膜和油脂。腌制大腸的做法詳細介紹了菜肴及其功能:腌制鹹菜
口味:五香工藝:鹵大腸制作材料:主料:豬大腸1000g。
調料:丁香3克、肉桂3克、茴香籽3克、甘草3克、花椒5克、草果3克、八角5克、花椒4克、魚露2克、醬油70克、白酒10克、鹽20克教妳怎麽做紅燒大腸，怎麽做紅燒大腸才好吃。
2.去除豬大腸異味後，翻到貼有藥膏的那壹面，撕下多余的藥膏洗凈，取出掛好瀝幹水分；
3.用多孔白布縫好袋子，把所有調料都放進去，封好袋口，放入大瓦罐中，註入清水約10碗，蓋上鍋蓋約半小時，直到所有調料味道壹致。
4.將豬大腸翻回沒有油膏的壹面，用幹布吸幹水分，另壹面也用於吸布和擦拭。然後，把馬的細小腸條壓入粗腸頭內側，像做香腸壹樣，用腸頭的壹段填滿腸條，牙簽從腸頭外側插入另壹側，這樣腸就不容易出來了；
5.在香辛料水中加入胡椒粉、魚露、醬油、糖、酒和適量的鹽，加鹽燒開，然後把豬腸全部放進去，蓋上蓋子煮兩三個小時左右。《烹飪豬大腸的實踐》詳細介紹了該菜系及其功效:泡菜補氣血方、滋補虛損方、滋補養生方、貧血方
口味:五香工藝:烹飪釀造豬大腸的材料:主料:豬大腸400g，豬肉(瘦肉)200g，豬肉(肥肉)100g，豬肝200g，油面筋200g。
調料:醬油5克，白醋3克，白酒3克，麥芽糖5克，白糖3克，大蒜(白皮)5克，鹽4克，澱粉10克(豌豆)教妳怎麽做，怎麽做出來的豬腸很好吃。把所有的豬腸放在壹個盆裏，撒上2勺生鹽，待用。同時反轉內側出去洗，撕掉厚厚的糊層，再反轉糊層的壹側進去。
2.清洗瘦肉、肥豬肉、豬肝、面筋等。，並把它們切成三倍於水平線長度的長條。
3.在幹凈的瘦肉、肥豬肉、面筋中撒少許鹽，拌勻，腌制5分鐘左右。
4.將豬肝用開水浸泡片刻，取出待用。
5.將生粉撒入肉餡和面筋中拌勻，然後加入醬油和糖，將大蒜撈出搗成肉末放入拌好的料中拌勻。
6.把豬腸的微小部分切掉，另作他用。在豬腸的壹端取壹根粗繩子，紮緊，防止進入肉裏時流出。
7.在肉中加入豬肝，加少許酒拌勻。然後分成四份，放進四個豬腸的頭裏。後入口的壹端也用細繩綁緊，然後平放在壹個盤子上進行裝載。
8.在鐵鍋內倒入7碗左右清水，煮至較大程度時，放入蒸架，將肥腸原碟放入其中，加蓋蒸2小時左右，取出瀝幹腸水。
9.將白醋和麥芽糖(麥芽糖)放入碗中，放入沸水中攪拌溶解，加入幾滴醬油，最後加入酒拌勻，塗抹在幹肥腸上。塗抹兩遍後，液體材料已經滲透，掛在有風的地方晾幹至透明。
10.用鐵棒或叉子將豬腸串起來，用炭火燒至發紅，在火上烤豬腸，翻面移動，使其均勻地暴露在火中，直至豬腸表面呈金黃色。
11.全部燒制後可以切成片食用，每片厚度約為1.6 cm。烤豬大腸的制作關鍵:用白酒代替玫瑰酒。酸辣大腸的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常食譜和便秘食譜
口味:酸甜工藝:酸辣大腸拌。材料:主料:豬大腸300克。
輔料:柿子椒75g，黃瓜75g。
調料:生姜15g，陳醋10g，白糖8g，鹽3g，味精2g，辣椒油15g，香油10g。教妳怎麽做酸辣大腸，酸辣大腸怎麽做才好吃。1.將大腸頭切成均勻的絲；
2.黃瓜和紅辣椒也切絲；
3.將切好的香腸絲在水鍋裏焯透，撈出；
4.待徹底冷卻後，放入黃瓜絲和紅椒絲中，加入姜絲拌勻；
5.將陳醋、糖、精鹽、味精混合均勻；
6.澆在三絲上，淋上辣椒油和香油拌勻。