豬肚1，人參15g，幹姜6g，蔥7根，糯米150g。豬肚洗凈，蔥切段，糯米洗凈，壹起放入豬肚用線縫好。砂鍋加水，將豬肚放入砂鍋中，先用武火煮沸，撇去面湯上的浮泡，用文火煮至熟透。空腹吃熱食。可用於治療胃虛寒證、胃脘冷痛、食欲不振、腹瀉。
慢性胃炎的食療
蓮子粥
蓮子50g，糯米50g，紅糖壹勺。蓮子用開水焯壹下，去皮去核，倒入鍋中，加水，煮半小時。然後將糯米洗凈，倒入鍋中，加水，小火燉10分鐘，再倒入蓮子肉和湯，加糖，小火燉半小時。做早餐或者下午當零食吃。具有補中燥濕、健脾、暖胃、止瀉、斂汗、安神固精的功效。適用於胃寒、感冒、腹瀉、睡眠不好的患者。
達芙妮山藥？120g，烏梅甘草30g，陳皮3g，木香3g。取上述藥物適量作為末末，每日兩次煲湯。主治:肝脾不和、胃脘痛、便溏等。
龍眼石斛
桂圓？5-10，石斛10g，糖少許。將桂圓去殼，與石斛壹起放入鍋中，加水加糖，小火煮壹刻鐘，不可久煮。作為零食，具有健脾和胃、養心益智、除熱的作用。如因胃熱導致舌苔發黃，可加入洗凈的竹蓀6克，同煮。
茴香粥
炒茴香30克，粳米200克。將茴香裝入紗布袋中，放入鍋中，加水，煮半小時或40分鐘，棄去藥袋，再加入洗凈的粳米和適量的水，煮至熟。加入精鹽和味精調味。早晚服用，健脾開胃，行氣止痛。適用於胃脘痛、慢性胃炎、厭食等癥。