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壹本關於如何吃沙棘的完整書籍

沙棘酒

原料:新鮮沙棘果100克,純糧酒1000克。

做法:將沙棘果去雜洗凈,瀝幹水分,放入盛有酒的壇中,鎖好蓋子,用10浸泡,以備日後食用。

作用:沙棘果富含維生素C,被稱為“維生素寶庫”。喝沙棘酒可以活血化瘀、降血壓、平喘、止咳化痰、健脾養胃、明目消炎。適當飲用此酒,強身健體,延年益壽。

沙棘紅豆糖水

原料:新鮮沙棘果100克,白糖。

做法:將沙棘果去雜洗凈,放入鋁鍋中,加入適量水,煎煮1小時,加入白糖調勻。

作用:沙棘紅豆糖漿能提高人體免疫功能,預防癌癥,減少輻射損傷,降血壓,降膽固醇。經常飲用有助於增強體質,強身健體,減輕癥狀,防止衰老。

沙棘蘋果醬

原料:沙棘果100克,胡蘿蔔150克,白糖200克。

練習:

1.將沙棘果去雜,榨汁,濾出清汁,征用殘渣。胡蘿蔔洗凈去雜質。

2.將胡蘿蔔和沙棘果渣放在壹起絞碎,鍋裏放入水提取沙棘汁,放入糖煮沸,放入罐中密封。

功能:沙棘蘋果醬由沙棘、胡蘿蔔、白糖組成,能健脾胃,暖胃。能向身體展現豐富多彩的維生素C、胡蘿蔔素、糖原等營養元素。豐富多彩的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素,有利於提高人體免疫力,強身健體,防癌抗癌,延緩衰老。還適用於氣血不足、嗜睡、消化不良、咳嗽、百日咳、眼角膜幹燥、視物模糊、夜盲等癥狀。

沙棘雞蛋湯

原料:沙棘100g,生雞蛋300g,水1000ml,老冰糖5g。

練習:

1,沙棘洗凈,擦幹水分備用。

2.將生雞蛋打入碗中,均勻備用。

3.鍋中加入適量的水,燒開後放入打好的生雞蛋中。當生雞蛋打散,出現雞蛋湯時,放入沙棘中。

4.煮5分鐘後加入老冰糖。

5、5分鐘就可以吃了。

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