吃泥鰍有什麽作用？

吃泥鰍有什麽作用？泥鰍的烹飪方法多種多樣，無論是紅燒、清炒、清蒸、慢燉，還是與其他菜肴搭配，都是不可多得的美味。很多人喜歡泥鰍肉滑，那麽吃泥鰍有什麽作用呢？

吃泥鰍有什麽作用？1 1，改善貧血。

由於泥鰍含鐵量高，對貧血等疾病有很好的輔助作用。

2.補腎壯陽，恢復元氣。

中醫認為泥鰍是著名的食補，特別適合男性，對陽痿、早泄有顯著療效。對泌尿系統疾病患者是壹種很好的輔助療法。

3、滋陰止渴，清熱利濕

泥鰍能滋陰止渴，清熱利濕。凡因耗熱燥濕而口渴，或因濕熱蘊結、消渴、小便不利而黃疸者，均可作為輔助食療之品。堅持吃5-6天，妳會覺得精力充沛。

4.急慢性肝炎的輔助治療

泥鰍粉能明顯促進黃疸消退和轉氨酶下降，特別是急性肝炎。對肝功能等項目的恢復也有顯著療效。

5.預防動脈粥樣硬化

泥鰍肉含有較少的脂肪和膽固醇，含有壹種類似甘氨膽酸的不飽和脂肪酸，是抵抗人體血管硬化的重要物質，能有效預防動脈粥樣硬化。

泥鰍食物搭配禁忌

1，泥鰍+黃瓜:抑制消化吸收。

泥鰍和黃瓜壹起吃，會不利於營養物質的消化吸收，不宜同吃。

2、泥鰍+螃蟹:引起中毒

泥鰍的溫補；蟹性寒，益，兩者功能相反。如果同時食用，會引起中毒。

3、泥鰍+狗肉:導致陰虛火旺。

泥鰍具有補中益氣、祛濕解酒的作用。但不宜與狗肉同食，否則容易導致陰虛火旺。

吃泥鰍有什麽作用？吃泥鰍有什麽好處？

1，富含鐵和鈣

泥鰍喜歡藏在泥裏生長。它每天以浮遊生物、藻類和各種小昆蟲為食。富含礦物質元素，尤其是鐵和鈣，能有效補充人體所需。

如果急需鈣，可以嘗試買未成熟的泥鰍曬幹，去頭後帶著骨頭吃，不僅好吃，還能讓妳獲得大量的鈣元素。

2、脂肪含量很少

泥鰍是壹道菜肉，但脂肪含量很低，對於有三高病又愛吃的朋友來說是不可多得的美味。其他肉類會使病情加重，但泥鰍只會帶來好處。

另外，正在減肥的女性也可以吃泥鰍充饑，不會給妳的身體增加額外負擔。

3、能解渴醒酒

夏天是喝酒的好時候。工作後，我們會約上三五好友，可以壹起聊聊天，喝點小酒，可以有效緩解生活帶來的壓力。喝酒點餐是壹門學問。菜品不僅要能喝酒，還要能醒酒，泥鰍就符合這個特點。它不僅味道鮮美，而且深受人們的喜愛，還能起到很好的醒酒作用。

4、陽痿的治療。

偶爾吃泥鰍會互相調侃，因為有朋友說泥鰍有壯陽的作用，建議已婚男士多吃。其實泥鰍真的可以對陽痿起到輔助作用。是壹種滋補食品，可以幫助男性滋陰清熱，但要長期食用才會感覺到效果。

有個偏方說只有吃生泥鰍才能治療陽痿。這壹定不能相信。未煮熟的泥鰍含有寄生蟲和各種細菌，只適合煮熟後再吃。