河南疙瘩怎麽做好吃？有哪些制作手法？很多地方的痘痘裏都有西紅柿，可能是為了更多的營養和健康。有的地方是直接用面粉做的，但是加番茄的疙瘩好吃多了。面條特別有營養，富含蛋白質、維生素和碳水化合物，可以為身體補充多種營養。還能促進腸胃蠕動，特別適合消化不良、食欲不振的人。
怎麽做才好吃？
西紅柿要去皮，用熱水燙壹下，很容易剝。
以下是制作方法:
西紅柿湯團
基本材料:面粉、西紅柿、蔬菜、雞蛋、食用油、鹽、雞精。
基本步驟
(1)準備好以上需要的食材，準備壹個新鮮的西紅柿，先放入清水中清洗壹下表皮，用熱水燙壹下，然後將西紅柿的皮剝掉，切掉西紅柿的根，切丁，放在盤子裏備用。
(2)洗菜，壹定要壹個壹個的洗，這樣才能洗幹凈。清洗後需要用清水浸泡十分鐘，然後取出切成小塊備用。
(3)將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，加入適量鹽備用，找壹個大盆，倒入面粉，然後倒入適量清水，攪拌均勻成糊狀，用棉布或塑料袋剪開壹個洞，然後滴入盆中，過壹會兒再結成小疙瘩，這樣就慢慢做出壹小盆疙瘩了。
(4)把盆裏的面粉連同疙瘩壹起倒掉，用篩子篩掉多余的面粉，只留下疙瘩，放在盤中備用。
(5)入鍋大火，倒油。油熱後，將番茄塊倒入鍋中，翻炒至番茄湯煎出。加點鹽，用鏟子把番茄炒熟，等番茄汁煮開了，慢慢把疙瘩撒到鍋裏。用鏟子時不時攪動鍋裏的疙瘩，直到湯汁再次沸騰，大概需要五分鐘。
(6)當湯再次煮沸時，可以將蛋液倒入湯中。攪拌並加入蔬菜和雞精，攪拌均勻壹分鐘。
以上是我今天跟大家分享我的痘痘的方式。不知道大家有沒有更好的辦法。請在下面的評論區留言。讓我們壹起學習，壹起進步。希望對妳有幫助。