蘋果
蘋果是高纖維低熱量的食物。經常吃蘋果不容易感到餓，熱量攝入少，有助於減肥。蘋果富含膳食纖維果膠，能與膽汁酸結合，像海綿壹樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。
推薦食物:通心粉和蘋果
材料:通心粉40克，瘦肉35克，洋蔥30克，胡蘿蔔20克，四季豆10克，花菜50克，蘋果1/3個，油1茶匙，番茄醬1湯匙。
練習:
1.通心粉煮好後放入冷水中然後撈起瀝幹水分；
2.先將蘋果、胡蘿蔔、四季豆、菜花切丁；
3.洋蔥切絲炒香，加入肉末翻炒；
4.倒入所有材料，拌勻調味。
山楂
山楂含有山楂酸、檸檬酸、解脂酸、維生素C、黃酮類、碳水化合物等成分，能促進膽固醇排泄，降脂減肥。山楂含有高達20%的粗纖維，能促進腸道蠕動。能提高胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到促進消化和幫助消化的作用。山楂是酸性食物，不宜空腹食用，也不宜長期食用。最好飯後吃。
推薦吃法:山楂減肥茶
配料:山楂20克，澤瀉7克，萊菔子7克，麥芽7克，茶葉7克，藿香7克，赤小豆7克，茯苓7克，決明子7克，陳皮7克，神曲7克，夏枯草7克。
做法:將以上食材放入砂鍋中，加水煎煮，濾汁飲用，連用壹天。
木瓜
木瓜中含有壹種木瓜酶，可以分解蛋白質、糖類、脂肪，去除脂肪，收縮肥大細胞，促進新陳代謝，及時排出多余的脂肪，從而達到減肥的目的！另外，木瓜蛋白酶能消化蛋白質，有利於人體消化吸收食物，有健脾消食的作用。木瓜營養豐富，但熱量極低。飯前飯後吃壹些，可以達到分解脂肪，排出脂肪的作用。
推薦吃法:木瓜枸杞銀耳湯
材料:木瓜半個、銀耳30g、枸杞10g、冰糖。
練習:
1.將木瓜切成小塊。
2.將銀耳用水煮開，加水燉30分鐘。
3.銀耳湯加入木瓜、枸杞、冰糖繼續燉15分鐘。
芹菜
芹菜含有豐富的粗纖維，可以促進腸胃蠕動，促進排便。芹菜還含有鉀、維生素B2、維生素等。，可以調節鈉鉀平衡，促進身體排出多余水分，清空體內堆積的脂肪和毒素。
推薦吃法:芹菜炒肉
材料:2或3根芹菜，2塊瘦肉和2個新鮮的紅辣椒。
練習:
1.選擇幹芹菜，只需切掉葉端，切掉老根端即可。然後切成小塊。瘦肉切小塊，紅辣椒切小塊。
2.炒鍋多放油、蒜、姜，放入芹菜、紅辣椒片，加鹽、味精，炒至熟。壹定要把芹菜和辣椒炒透。千萬不要加水。煮熟後，裝盤。
3.加入少許油，加入瘦肉片和壹勺醬油，翻炒，然後加入炒好的芹菜和辣椒壹起翻炒。也不要讓水進來。馬上把肉片煮熟。不要把肉片煎得太硬。
冬瓜
冬瓜味甘，微寒無毒，有利尿消腫、清熱解渴、解毒減肥的作用。此外，對治療水腫、腹脹也有很好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高，能降低體內膽固醇和血脂，使腸道蠕動，使堆積在腸道內的廢物盡快排出體外。
推薦吃法:冬瓜綠豆湯
材料:冬瓜500g，綠豆150g，蔥15g，姜5g，鹽少許，鮮湯500g。
練習:
1.把湯鍋洗幹凈，放在大火上。加入鮮湯，煮沸，撇去泡沫。
2.姜洗凈搗碎，放入鍋中，蔥洗凈入鍋，加入綠豆。
3.將冬瓜去皮去瓤，洗凈切塊，放入湯鍋中，待熟而不爛時，撒上鹽即可出鍋食用。