1，含鹽量高的食物會導致肌酐值升高，如榨菜、鹹菜、泡菜等。日常飲食中要註意少吃含鹽量高的食物，鹽攝入過多會導致腎臟代謝功能異常。海產品含有高蛋白，如海參、鮑魚等，食用後會增加腎臟的代謝負擔，所以要避免食用，有利於肌酐值的降低。另外，日常食用的紅肉，尤其是肥肉和肌肉，都是高蛋白食物，會使腎臟代謝不暢，增加負擔。
2.選擇降低肌酐的食物非常重要。低蛋白飲食適合肌酐值高的患者。引起腎病的有害物質會增加腎臟的代謝負擔，所以要限制蛋白質，合理控制最重要。日常飲食要合理，蛋白質每日攝入量控制在0.8-1.0g/kg體重。這裏值得壹提的是，患者不能為了降低肌酐而完全不吃蛋白質，這對身體有害。降低肌酐的食物有瘦肉、牛奶、雞蛋等。
3.對於腎功能不全的人來說，需要補充足夠的熱量，促進蛋白質的分解利用。可以多吃高熱量的食物代替蛋白質，也可以多吃高熱量極低蛋白質的食物。血糖正常的患者可以多吃含糖食物，在飲料和零食中加入白糖、冰糖、蜂蜜、水果攤等，增加熱量。
4.為了有效降低肌酐值，需要控制飲水量，飲水量最好是前壹天的總尿量加上500~700 ml。如果每天的尿量是500毫升，那麽用水量就是500 cc+500 (7d0)毫升= 1000 ~ 1200毫升。此外，還可以從粥或湯裏吸收水分。
除了上面提到的飲食和飲水的控制，還要註意患者的日常情緒，保持心情愉快，不要熬夜，適當運動，養成良好的生活習慣，限制煙酒，這樣才能更好的幫助我們保持健康。如果肌酐特別高，已經進入腎衰竭尿毒癥階段，建議您遵醫囑進行治療。規範有效的治療方法結合降低肌酐的食物，降低肌酐值指日可待。