肺虛壹般指肺氣虛或肺陰不足。臨床表現有氣短、呼吸腳短、耳聾、咽幹等。避肺虛原則
根據中國傳統醫學,肺控制皮毛和呼吸。肺虛的體質主要表現為兩種:肺氣虛和肺陰虛。肺陰虛的人,多因津液消耗,肺養虧損所致,通常表現為瘦弱形;幹咳無痰,或痰少粘,或咳嗽有血絲痰;潮熱盜汗,下午顴骨紅,睡眠少,失眠;口幹咽燥,咽部發癢,舌紅少苔等。肺氣虛患者多為長期患病,病後元氣未恢復;或久咳肺氣虛,表現為咳嗽氣短、咳喘、久咳、痰稀;又累又懶,聲音低又膽小;面色蒼白,恐風寒,易感冒;或自汗,舌淡,苔薄白。肺虛多見於肺結核、肺氣腫、肺心病、痿、肺不張、肺癌晚期等人群。
回避原則
壹般來說,肺氣虛的人要吃具有補肺氣功能的食物;肺陰虛的人要吃滋陰潤肺的食物。肺虛長期常可累及脾腎,應多吃壹些健脾益氣、補腎益氣的食物。這可以指脾虛腎虛的飲食禁忌,也可以指氣虛陰虛的飲食禁忌。凡肺虛者,忌辛辣、煙酒,忌破耗氣之物,忌寒涼之物,忌香燥傷陰之物,如煎、炸、烤等。
肺虛者,宜食宜品。
食用銀耳
具有潤肺養陰、養胃益氣的作用。肺氣虛肺陰虛皆宜,是補肺佳品。比如《本草返老還童》中就有銀耳潤肺養陰的記載。《新人參片》也說:銀耳能清肺陰,生津止渴,治疲勞咳嗽。《假藥補辨》中也說,銀耳可治肺熱肺燥、幹咳痰咳、鼻衄、咯血、痰中帶血。所以比較適合肺陰虛的人。
食用雨燕的巢
性平,味甘。優於清補肺虛,具有滋陰潤肺、益氣補虛的功效。《本草從新》極為公允:燕窩能養肺陰,化痰止咳,補之以清。是調理虛勞、肺結核的聖藥,凡肺虛之癥,皆可用此治之。肺虛的人,不管肺氣虛還是肺陰虛,都應該吃得最好。
莉莉
有養肺潤肺的作用。《醫學概論》上說能治肺痿癰。清代醫家吳曾指出:久咳不愈者,必有肺氣虛,虛者宜制之。百合的甜比五味的苦還多。尤其是肺虛久咳,或者痰中帶血的人,最好服用。
花生
性平,味甘,善養肺氣潤肺,適用於肺虛久咳者。據《滇南本草圖說》,花生補中益氣,鹽水煮養肺。本草說補脾潤肺。《藥性考》也說:學生要研究痰,幹咳者要吃,養燥降火。所以所有肺虛的人,無論肺氣虛還是肺陰虛,都適合用花生米水煮著吃,不能炒後吃。
銀杏樹
又名銀杏。能溫肺益氣,是止咳平喘的食品,具有滋補、強腎、補肺的作用。李明時珍曾說:銀杏,氣薄味濃,澀澀,益肺氣,平喘止咳,減少排便。適用於肺虛咳嗽和老年人體質虛弱引起的哮喘。如果用植物油泡白果,也適合肺結核引起的肺虛者食用。因為銀杏毒性很小,所以要炒熟或煮熟後再吃。
山藥
性平味甘的人,既能補肺虛,又能健脾補腎。肺虛的人壹年四季都要經常吃山藥。《藥意》中指出,山藥性溫而不突,微香而不燥,長期有調肺治肺虛之功,如此之穩。
西谷米
性溫,味甘,既能健脾,又能補肺氣。中國藥科大學葉菊泉教授說,它溫中健脾,補肺化痰。肺氣虛弱咳者,宜與谷米、山藥、虛勞同用葉氏。
胡桃
性溫,味甘,既能補腎,又能補肺,最適合肺腎兩虛,長期咳痰氣喘者食用。《本草綱目》中記載,核桃性熱,能入腎、肺,但適用於虛寒者。適用於肺經虛寒哮喘者。凡肺虛久咳氣喘者,宜常食。
海松籽
俗稱松子。性溫,味甘,是潤肺補肺的理想食品,為歷代醫家所稱道。比如《本草綱目》說潤肺,治燥咳。本草宣彤還認為松子可以潤肺止咳,補氣養血。《宣肝傳屍方》中有壹種風髓湯,用於治療肺燥咳嗽。由松子50克、核桃仁100克磨成糊狀制成,100克飯後服用。凡肺虛幹咳少痰或無痰者為最佳食物。
豬肺
又平又甜。本草說它能補肺。明代李時珍認為豬肺可以治療肺虛咳嗽、血咳。所以肺虛的人要常吃。根據中醫理論,肺虛的人也要經常吃壹些牛肺、羊肺。
電子明膠
性平,味甘,能補肺腎之虛。如《本草經》所言:阿膠入肺腎,氣不足,故能益氣,肺主氣,腎納氣。在這個世界上,它被用來治療疲勞,咳嗽,肺痿,肺膿腫,膿血等疾病。很多古代名方,如《治絕》中治療小兒肺虛氣短的補肺阿膠湯,《生肌宗錄》中治療久咳不愈的阿膠飲,都是以阿膠為主藥,所以對肺虛者相當適用。
龜肉
勁能補虛,古代醫家和民間多用於肺虛久病之人。如用方便的食療方法治療因勞累引起的咯血、咳嗽癥狀,用補肘背法治療慢性咳嗽、上氣等。,都是單獨用龜肉煮的。四川民間用於治癆嘔血,以甲魚肉為主,與沙參、冬蟲夏草同燉。所以肺虛的人吃點甲魚肉還是挺合適的。
豆腐漿
性平,味甘,有補虛潤燥、益肺化痰之功。適用於任何肺氣虛或肺陰虛的人。如果能經常服用,對於肺虛體質的康復還是相當有效的。其他豆制品,如豆腐、豆腐皮、豆腐腦等,也適合肺虛者食用。
青蛙油
也被稱為哈斯基石油。民間將其作為滋補品,具有潤肺養陰、補腎益精的功效。《片新參》認為蛙油養肺腎陰,治勞咳嗽。名醫曹也說:蛙油潤肺。四川民間對肺虛者常以銀耳田雞油,或土燕窩,或阿膠、黃芪等蒸服,效果頗佳。
壁虎
性平,味鹹,能補肺腎,止咳平喘。比如《本草》裏說壁虎補肺虛咳嗽。李明時珍還認為蛤蚧能補肺氣,有助於人參。肺虛久咳氣喘的人要吃。
冬蟲夏草
性溫,味甘,不僅有補腎的作用,還有補肺氣、止咳平喘、治虛損的功效。最適合長期肺部疾病患者,包括肺結核、支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎,甚至肺癌,以及陰虛肺弱、動則咳嗽者。如果能和紫河車、山藥壹起服用更有益。
黃芪
性質溫和,味甘,補氣最好,尤其是對肺虛。中醫認為肺主皮毛,肺氣虛導致自汗,容易感冒。《本馮靜原》認為黃芪入肺,表虛自汗。《應本草》也說:肌表之氣,宜補黃芪。對於肺虛體表不穩的患者來說,用紅棗拌水煎服代替茶水是相當合適的。
水獺肝
性平,味甘鹹,能滋陰、止咳、止血,尤其適用於肺氣虛或肺結核引起的肺腎陰虛者。早在別魯的時候,據說就止了很久的咳嗽。藥性理論也治療上氣引起的咳嗽勞損。《蔔蔔蔔北肘》認為,水獺肝能治癆病。所以凡是肺氣虛,肺陰不足的人都要吃。
人參
性溫,味甘,是補氣強身的良藥,尤其是補肺健脾和胃。滇南本草說治肺氣虛弱。元代醫家高力也認為人參能補肺氣,肺氣盛則四臟之氣盛。《醫源》也說:治肺氣短,氣短,氣短。可見肺氣虛弱的人都要吃。
此外,肺虛者應經常服用糯米、玉米、粳米、牛奶、羊奶、牛肚、牛肉、豬肚、豬肉、雞肉、羊肺、鰻魚、甲魚、黃鱔、蛙肉、蜂蜜、蜂王漿、靈芝、梨、葡萄、紅棗、胎盤、黨參、太子參、西洋參、北沙。
肺虛者應避免食用以下食物。
石榴
性溫,味酸甜。根據前人的經驗,石榴有浪費肺氣的缺點,所以凡是肺氣虛的人都不要多吃。比如《別錄》中記載:傷人肺,不能多吃。《日用本草》也說:其汁愛膈而化痰,損肺氣,故患者不宜食用。這可包括慢性氣管炎、肺氣腫、矽肺、支氣管哮喘等虛喘患者,應避免。
荸薺
寒性能消滯破氣。《本原》中已指出,勞累咳嗽者,禁用菱角,肺氣嚴重削減。所以凡是肺氣虛弱的人,無論咳嗽哮喘,都不要多吃。
胡桃
是典型的辛辣食物,性熱,味辛。古代醫生認為,生津燥液吃多了,會耗氣傷陰。《海藥本草》也說:不宜多服,會損傷肺。元代名醫朱丹溪也認為,辣椒燥會極大地傷害脾胃肺氣,久而久之,會對人造成極大的傷害,而對人則是有益的。由此可見,凡是肺氣虛弱的人,不宜經常多吃辣椒。
薄荷
性涼,味甘辛,辛能散,傷肺氣。吳琴壹羅認為:薄荷辛香,傷肺傷心,虛則遠矣。《本草經疏》也說:肺虛感冒,咳嗽不可不熱。因此,應避免肺虛引起的咳嗽和哮喘。
此外,肺虛者應忌食或少食生蘿蔔、萊菔子、生姜、大蒜、香菜、蔥、檳榔、蘿蔔纓、香椿頭、芥菜、地骨皮、金桔、金桔餅、羅漢果、肉桂、砂仁、豆蔻、菊花、白酒、香煙等。