納豆是由大豆經納豆菌發酵制成的豆制品。研究證實,納豆中的納豆激酶可以“溶解”血栓,預防心肌梗塞、腦梗塞等疾病。此外,納豆含有豐富的大豆異黃酮、鋅、鈣和維生素K,不僅能補充雌激素,改善更年期癥狀,還能預防骨質疏松。
納豆為了保持納豆激酶等成分的活性,不能加熱食用,必須在冷盤狀態下食用,而且要新鮮。另外,為了保持其心血管健康特性,不建議加入大量油脂,也不建議與大量動物性食物壹起食用。
2.普洱茶有助於穩定血糖。
普洱茶性質溫和,對脾胃的刺激性相對較小,含有茶多酚等多種健康成分。發現普洱茶能顯著抑制糖尿病相關的生物酶,有助於穩定血糖。
普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的開水。普洱茶最好先洗,因為大部分普洱茶都是隔年喝,甚至幾年後喝,容易沈積灰塵。“洗茶”可以達到“洗塵潤茶”的目的。
3.茶有助於氧化血液。
茶作為生活中最常見的飲品,功效非常大。對於工作壓力大的上班族來說,喝壹杯濃茶可以緩解壓力,緩解疲勞。對於糖尿病患者來說,喝茶可以抑制體內的酶,對體內血糖的穩定起到很大的作用;
對於腸胃病患者來說,喝壹點茶可以緩解腸胃,因為茶中含有茶多酚,茶多酚的存在有利於身體健康。對於茶來說,還有另外壹個作用。茶可以很好的清潔血液。
這是因為茶葉中的茶酚對血液氧化很有幫助。對於人體來說,多喝茶水可以預防高血壓和高血糖的發作,同時可以降低體內膽固醇的濃度,使血液流動更加順暢。
4.燕麥調節血脂
燕麥含有豐富的β-葡聚糖和膳食纖維,能抑制膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用。而且燕麥能帶來強烈的飽腹感,讓人長時間不餓。
選擇最“純”的燕麥,也就是不添加任何糖、奶精和其他成分的大的、完整的、非細碎的燕麥。可以用來煮粥,加壹些堅果,營養又好吃。
5.芹菜有助於降血壓
芹菜含有豐富的鉀和芹菜素,對控制血壓有好處。美國心臟協會雜誌《高血壓》發表的壹項研究指出,適當飲用芹菜汁確實有助於降低血壓。
烹飪芹菜需要少油少鹽,否則會削弱芹菜的降壓作用。芹菜可以焯水涼拌,也可以直接榨汁。
6.黑豆是血液循環催化劑。
黑豆含有豐富的花青素,可以清除自由基,降低膽固醇,促進血液循環。此外,花青素還有保護眼睛的作用。
花青素在酸性條件下更穩定,用醋浸泡有利於黑豆中營養成分的吸收。沖泡前需要將黑豆炒熟,晾涼後倒入陳醋,使其不通過,但需要留出1/3左右的空間,防止黑豆膨脹溢出。蓋上蓋子浸泡,直到黑豆完全膨脹。黑豆也可以用來做豆漿或湯。
7.海帶是血液凈化器。
海帶不僅是含碘量高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質。膠質成分可與血液中的有害物質如重金屬結合,具有解毒和凈化血液的作用。
可以直接泡海帶做成涼拌海帶絲。但由於海帶性涼,建議體寒體質弱的人可以吃壹些海帶燉豆腐,可以中和海帶高溫加熱後的涼性。
8.洋蔥降血脂抗衰老
在眾多蔬菜中,洋蔥的存在很特別。洋蔥還有壹個獨特的名字“蔬菜皇後”。可見,洋蔥是壹種非常重要的蔬菜。這是因為洋蔥含有豐富的鉀和維生素C,當然是作為血液的“清道夫”。
為了完成去除雜質的任務,洋蔥中還含有獨特的前列腺素A,是目前唯壹含有前列腺素A的蔬菜。前列腺素A有擴張血管、降低血壓的作用,對高血壓患者有很大的幫助。
另壹方面,洋蔥可以清除人體內的自由基,對人體的新陳代謝有很大的幫助,具有降血脂的作用,從而幫助人體抗衰老。所以血液有問題的朋友多吃洋蔥是非常有必要的。
人民網-清除血液垃圾,吃這8種食物有用。