張奶奶地位特殊。她是京城四大名醫之壹石金模的妻子，名醫石的母親。
她講了自己的長壽秘訣，主要總結為三點:吃得巧，睡得好，安排得順。
最重要的是第三點，安排的很順暢。
人們從口中攝取食物，通過胃分解消化，然後轉移到小腸，在小腸中進壹步消化，吸收必需的營養物質，將殘留的渣滓排入大腸。大腸的主要功能是排泄腸內的垃圾。
這壹系列過程是壹個排空和補充的連鎖作用。
放空很重要。如果排空有問題，再好的營養也吸收不了，反而會造成淤血。同時，人體會反復吸收腸道內的毒素，進入血液，導致血液垃圾毒素增加，從而引發壹些嚴重的慢性疾病，如腹型肥胖、高血壓、糖尿病等。
所以，排的順暢是健康的基石。
節目中，張奶奶介紹了自己壹直在吃的三寶:
1，陳皮茶:
陳皮具有健脾和胃、行氣、緩和中焦、降逆化痰的作用。
2.蘿蔔湯:
蘿蔔含有豐富的維生素和微量元素，有助於增強人體免疫力；
蘿蔔中的芥子油能促進腸胃蠕動，幫助消化；
同時，蘿蔔中還含有木質素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。
3.芝麻核桃粉:
黑芝麻入腎經，能補腎益氣，有抗衰老、防癌、抗輻射的作用。核桃的卵磷脂有健腦的作用。