由此可見,吃中藥是否可以吃綠豆,不能壹概而論,要根據妳所患疾病的寒熱虛寒和所服中藥的口感來判斷。服藥時不宜吃綠豆,尤其是服用溫補藥時,以免降低藥效。
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綠豆(綠豆屬。)威爾切克。)屬於豆科。別名青小豆(因其顏色藍綠色而得名)、_豆、種植豆等。,在中國栽培已有兩千多年。原產於印度和緬甸。現在它被廣泛種植在東亞國家,但也在非洲,歐洲和美國。中國、緬甸等國是綠豆的主要出口國。種子和莖被廣泛食用。
綠豆清熱的作用在皮,解毒的作用在肉。綠豆湯是家庭常備的夏季清涼飲料,老少皆宜。傳統的綠豆產品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆糕、綠豆沙、綠豆粉皮等。事實上,綠豆有壹種新的顏色,黃色,這是非常罕見的。目前僅在江西鄱陽見到。外觀呈黃色,豆皮較薄,營養較好。
食用禁忌
綠豆不要用鐵鍋煮。綠豆含有元素單寧,在高溫下遇到鐵會生成黑鐵單寧,飲用後對人體有害。
綠豆性寒涼,陽虛、脾胃虛弱、腹瀉者慎食。壹般冬天不宜食用。
服藥時不宜吃綠豆,尤其是溫補藥,以免降低藥效。
綠豆不宜煮過頭,以免破壞有機酸和維生素,降低清熱解毒的功效。
適用於濕熱天氣或中暑,有煩躁、咽幹、口渴癥狀的人。
適用於癤子、癰、丹毒等引起的皮膚感染。
適合高血壓、水腫、紅眼病患者。
參考資料:
/baike . Baidu . com/item/mung bean/476871 # 6 _ 2 " target = " _ blank " >百度百科詞條綠豆