飲食方面,為有效防止血象下降,患者在化療期間應補充高蛋白飲食,如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚類、動物肝臟、紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿蔔、紅小豆等。河蟹、黑魚、牛肉、動物熬制的橡膠蛋白腖,如驢皮膠(阿膠)、豬皮膠(豬皮蛋白腖),也有助於提高白細胞。中醫很重視養臟,所以在化療時也可以增加動物的骨髓,比如牛、豬、豬的骨髓,或者用雞血、鴨血、鵝血、豬血做成的飲食。同時也可以多吃五黑食物,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等。中醫認為“黑能入腎”,五黑食物能補腎填髓,有助於改善血象。
此外,化療還會引起消化道的毒副作用,所以要保持口腔清潔,飯後刷牙,補充高營養液或做流質飲食,如蓮子湯、雪耳湯、牛奶、豆漿、鯽魚湯等。食用時忌過熱、過酸、刺激性飲食。急性炎癥好吃,快速含冰,減少炎癥滲出。同時可以吃壹些開胃的食物,如山楂、扁豆、山藥、白蘿蔔、蘑菇等。同時要少吃多餐,避免飽腹感。
還應多吃苦瓜、綠豆芽、茶葉、蘑菇、木耳、猴頭菇等蘑菇類食物,多吃富含維生素的水果,如獼猴桃、桃子、蘋果、葡萄等,多喝綠茶、烏龍茶、蜂蜜水等。有利於幫助化療引起的肝腎功能恢復。