草藥功效薏苡仁味甘、淡、涼，有健脾補肺、清熱利濕的功效。適用於治療心源性水腫、腳氣、脾胃虛弱、肺熱咳嗽、慢性腸炎、肺結核、排尿困難、肺膿腫、闌尾炎、風濕疼痛和關節炎。
現代醫學研究表明，薏苡仁中含有能抑制癌細胞的薏苡仁酯。薏苡仁油能刺激呼吸，減少肌肉和周圍神經的攣縮和麻痹；薏苡仁還具有解熱、鎮痛、降血糖、抗衰老的作用。
治療建議:薏苡仁500g，桑寄生、當歸、續斷、蒼術(用大米泔水炒)20g，分16份，水煎，可治療風濕疼痛、肢體癱瘓、腰痛等癥。
薏苡仁用紗布袋裝好，放入砂鍋中，用黃酒煮熟。適量飲用可治風濕疼痛，健脾胃，強筋骨。
薏苡仁薏米500克粉碎，放入砂鍋中，加水1500毫升，煎至500毫升，每日服用適量，可治肺結核，咳嗽帶膿血。
薏苡仁30g，百合65438g，川貝65438g，白芨65438g水煎，可治肺結核。
薏苡仁30g，玉米須30g，白茅根15g水煎，去渣加紅糖食用，可治全身浮腫，小便黃少，口苦粘膩，心煩口渴，大便不爽等癥。
特別提醒大便幹燥、精子滑膩、津液不足、小便過多等病癥；孕婦請勿使用。建議將壹塊藥膳、大麥、冬瓜、鴨鴨切碎，放入沸水中焯5分鐘取出。將鴨塊、薏米(30g)、適量水、蔥、姜、料酒、鹽加入砂鍋中，燒開後用文火燉至鴨肉熟爛，加入冬瓜塊(50g)燒開，小火燉5分鐘，撈出蔥、姜，放入香菜、香油、味精。本方具有健脾利濕的功效，適用於胃及十二指腸潰瘍、慢性胃腸炎、胃癌、肝癌、肝硬化腹水等。健康人可以經常使用。
薏米燜雞把前段的鴨子換成雞肉，去掉冬瓜。方法同上，效果同上。
薏苡仁60g、山藥粥60g、糯米60g搗成粗糧，砂鍋加適量水煮至軟爛，加入柿餅碎24g攪拌均勻。本方取其養脾肺、止咳化痰之功效，適用於脾肺陰虛、飲食懶動、勞咳及壹切陰虛癥狀。健康人可以經常使用。
薏苡仁20克與玉米、花生、豆類同煮，可用於滋補強身。
薏苡仁30克與紅豆、冬瓜同煮，治水腫。
用薏米30g、桃仁20g、粳米100g放在砂鍋裏煮粥，可以清熱利濕，促進血液循環。
薏米60g，玉米60g，荸薺粉60g。將薏苡仁放入砂鍋中煮至軟爛，加入玉米和菱角粉煮至熟，可健脾利濕。