1，蜂蜜作為單糖，含有很高的熱能，可以被人體直接吸收；牛奶雖然營養價值高，但熱能低，單喝不足以維持人體正常的生命活動。
2、早餐配牛奶和蜂蜜，人體不僅能吸收足夠的熱能，還能更全面地補充維生素、氨基酸、礦物質等健康物質，能使人壹上午都精神飽滿。,
3.牛奶和蜂蜜都含有鐵等礦物質，可以治療貧血。它們的分子結構不會互相抵抗，但能很好地結合，有效增加血紅蛋白的數量，並產生酶來分解體內的有害細菌，增強免疫力，激活細胞。
蜂蜜牛奶做法:
主要材料
開水250ml，奶粉5湯匙，純蜂蜜2湯匙。
實踐簡介
1.將沸水冷卻到40攝氏度左右。
2.加入準備好的奶粉。
3.攪拌均勻，直到奶粉完全溶解。
4.加入2湯匙蜂蜜。
5.攪拌均勻，直到蜂蜜完全溶解。
蜂蜜牛奶效應
神經沖動傳導和凝血過程都起著重要作用，可以緩解情緒，抑制疼痛，防止感染，減少月經失血；鎂對大腦中樞神經系統有鎮靜作用，可以調節心理，消除緊張情緒，減輕壓力。每天晚上可以用2-3勺洋槐蜜溫奶。牛奶只是普通的牛奶，可以加熱。牛奶蜂蜜含有豐富的B族維生素，有舒緩睡眠的作用。
註意事項:
1，蜂蜜和牛奶不能用開水沖。
開水會改變蛋白質、維生素等營養成分的結構，從而失去原有的營養價值。,
2、不要空腹喝蜂蜜牛奶。
牛奶含有大量優質蛋白質。如果空腹喝，蛋白質會“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到滋補作用。空腹喝蜂蜜水容易增加體內酸度。時間長了會導致胃潰瘍或者十二指腸潰瘍。