紅棗酒的原料
大棗1000克，清酒1000克。
棗酒的做法
首先，我們需要準備1000克熟棗和1000克清酒。首先，用清水將大棗沖洗幹凈。完全控水後，將所有大棗放入密封容器中，倒入清酒。放在陰涼處30天，直到酒變成溫熱的醬紅色，說明棗酒已經完全發酵了。這個時候服用是最好的選擇，口感更好，味道也不錯。
棗酒的食用功效
酸棗酒是我們都很熟悉的壹種食品。在平時，很多人會自制壹些酸棗酒自己喝。這個味道真的非常好，保健效果也可以同樣優秀。第壹，我們選擇喝酸棗酒，酸棗酒可以幫助人體降低膽固醇。富含維生素C，能有效降低膽固醇，預防膽結石。而且大棗中含有的蘆丁是壹種軟化血管的物質。因此，降低血壓的物質對高血壓有預防和治療作用。我們經常喝酸棗酒，可以促進血管健康。所以平時堅持服用，對我們的身體很有幫助。強烈建議大家服用。
在日常生活中，人們會選擇用酒來浸泡各種食物，而酸棗酒就是壹個非常好的選擇，而且這種酒的味道很甜，保健效果也不錯，尤其是可以促進我們的血管健康。對於三高的人來說，每天服用可以有效改善問題。