將紅棗50g、黑米100g、菊花15g壹起放入鍋中加水煮粥,待粥煮至粘稠時,加入適量紅糖。
紅糖,姜茶
生姜15g,紅糖適量。開水代替茶。
紅糖豆湯
紅小豆30g,丹參12g,紅糖適量,水煎取汁,加紅糖,吃豆喝湯。
燕窩紅棗湯
燕窩25g,蜜棗15g,紅糖適量。將燕窩用清水浸泡去除雜質,然後與蜜棗(去核)壹起放入鍋中加適量水煮至蜜棗熟透,再加入紅糖即可食用。
保濕茶
綠茶2克,紅糖30克,沸水沖泡,加蓋5分鐘。
紅棗茶
10枚紅棗,水煮,加紅糖,紅茶水調服,壹次性服用。
生姜紅糖水
將壹塊洗凈的生姜切成極細的絲,放入裝有水的小鍋中。大火燒開後,加入紅糖,小火燉幾分鐘。當姜汁溶解在糖水裏,妳就大功告成了。
綠豆大麥糖水
綠豆50克,紅糖調味少許,生薏米25克。將綠豆洗凈,加入生薏苡仁,燒開3至5碗水,每餐後以紅糖代茶飲用。
紅棗木耳湯
黑木耳50克,紅棗100克,紅糖100克,每天煎兩次。
濃茶紅糖飲料
茶葉適量,紅糖適量。煮壹碗濃茶,去渣,溶紅糖,喝。壹天壹次。
山楂紅糖飲料
生山楂肉50克,紅糖40克。山楂水煮去渣,倒入紅糖趁熱喝。
紅糖的原料是甘蔗,其中含有約95%的蔗糖。在古代的方法中,收割的甘蔗被切碎並碾碎,從壓榨的汁液中除去土壤、細菌和纖維等雜質。然後用小火煮5-6小時,在不斷攪拌下慢慢蒸發水分,使糖分濃度逐漸升高。冷卻後,高濃度糖漿會凝固成粗糖的固體塊,即紅糖磚。這種傳統做法保持了甘蔗原有的營養。制作過程中蒸煮時間越長,紅糖磚的顏色越深,紅糖呈現深淺不壹的紅棕色。常見的傳統紅糖粉是由紅糖磚研磨而成。