1.大豆麩皮(民間)
適應癥:腳氣。
配方:黃豆100克,米皮糖160克。
用法:將黃豆、米糠加水煮熟。
2.紅棗陳皮紅豆湯(民間方)
適應癥:腳氣腫痛。
配方:陳皮4g,紅豆70g,花生仁120g,紅棗10枚。
用法:陳皮、赤小豆、花生、紅棗加水煎煮作熟食。
註意:壹面沒有陳皮,另壹面加蒜沒有陳皮。
3.麥芽油炸(民間食譜)
適應癥:腳氣。
配方:麥芽適量。
用法:水煎麥芽。
4.冬瓜紅豆(民間聚會)
適應癥:腳氣。
配方:壹個大冬瓜,130克紅豆。
用法:將冬瓜切開,去內瓤,放入郝小豆中,用糖水煨至淡,或焙為丸,或加水至熟,分兩三次食用。
註:壹方可以不加大冬瓜加蜂蜜。
5.皮骨黃豆(民間方)
適應癥:腳氣。
配方:黃豆100克,陳皮3克,羊腳骨150克。
用法:將黃豆、陳皮、羊蹄骨加水燉,加調味鹽即可食用。
註:壹方無大豆。
6.黑鯡魚煮韭菜“民間方便測試集錦”
適應癥:腳氣。
配方:鯡魚500克,韭菜250克。
用法:鯡魚洗凈,加入韭菜煮。
7.白扁豆粉(民間聚會)
適應癥:腳氣水腫。
配方:白扁豆。
用法:研成粉末,每次10g,飯前服用,與燈心草煎劑混合,每日三次。
8.花生紅棗鳳凰冬瓜湯“食療”
適應癥:腳氣。
配方:花生90g,紅棗10,雞爪10,瘦肉120g,幹橘子1/4。
用法:紅棗去核,用余料洗凈。雞爪和瘦肉用清水洗凈。先將陳皮水燒開,加入所有材料煮2 ~ 3小時,然後調味。隨餐食物。
註:壹方不要雞爪和瘦肉,加米豆。
9.米糠餅“大量疾病的食療”
適應癥:足部疾病。
配方:米糠50克,面粉50克,紅糖適量。
用法:將面粉和米糠加水混合均勻,加入融化的紅糖,按照通常的方法煎成餅。作為點心。
10.谷糠粥“百病食療”
適應癥:腳氣。
配方:粳米50g,鮮谷殼適量。
用法:粳米洗凈,煮成粥。粥做好後,將麩皮調入粥中,煮至粥稠即可。做早午餐。
11.紫菜車前草湯(偏方)
適應癥:濕性腳氣。水腫。
配方:紫菜、車前子適量。
用法:水煎服。
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