哺乳期慎吃孜然的原因:孜然是壹種香料，有成癮性；而且味道很大，屬於刺激性成分。哺乳期的媽媽需要避免吃辛辣溫熱的食物，因為辛辣溫熱的食物有助於內熱，會導致產婦虛火增加，可能會出現口瘡、便秘等癥狀。還有可能通過牛奶刺激寶寶，會加重寶寶的上火，所以盡量不要吃孜然。
問題2
剛生完孩子的媽媽最好不要吃孜然，因為現在是哺乳期，可能會導致回奶。但偶爾吃壹兩次也無妨，也要少吃韭菜、大麥等容易回奶的東西。平時飲食清淡營養，多喝湯，多吃新鮮蔬果，這樣奶的質量會更好。
問題3
孜然是燒烤食物的必備調料，油脂豐富，香氣濃郁。主要用於調味和提取香料，是制備咖喱粉的主要原料之壹。咖喱的香氣很濃郁，經過油爆或火烤後會更明顯，孜然的味道受熱後會略有變化。用孜然加工牛羊肉，可以去除腥味，使其肉質更加鮮美清香，增加人的食欲。？
問題4
孜然還有醒腦通脈、降火平肝的功效，能散寒濕、理氣開胃、祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛大便頻繁、月經不調有療效。用孜然調味的菜肴還可以防腐殺菌。在中醫經典《普濟方》中，孜然用於治療消化不良、胃寒、腹痛。據《唐本草》記載，炒孜然研末，醋服，亦有治療心絞痛、失眠之效。此外，由於孜然具有防腐殺菌作用，放入烹飪中不易變質。此外，孜然還能抑制微生物的生長。