肉蓯蓉能顯著提高小腸推進速度，縮短排便時間，還能顯著抑制大腸的水分吸收，從而促進糞便的濕潤和排泄，具有真正的潤腸通便作用。
肉蓯蓉富含生物堿、結晶中性物質、氨基酸、微量元素、維生素等成分。它能補腎陽，滋養精血，抑制“陽虛”癥狀，防止體重下降。可有效防治男性腎虛陽痿、遺精早泄、女性月經不調、閉經不孕等疾病。
羊肉可以保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男性經常食用。羊滿寶。羊肉是極好的食療保健品。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等。可用於治療多種疾病，具有很高的藥用價值。
羊肉補血、養肝、明目，對產後貧血、肺結核、夜盲癥、白內障、青光眼都有很好的療效。與牛奶相比，羊奶含有豐富的脂肪和蛋白質，是腎病患者的理想食物之壹，也是體虛者的天然滋補品。
此湯滋養腎陰，強腎陽。湯中羊肉味甘、性平，具有健脾和胃、補益氣血的功能，是壹種低脂肪、高營養的食品。肉蓯蓉性味甘、鹹、溫，具有補腎益精、潤腸通便的作用。本草顏回說，它是壹種滋養生命、滋養腎臟和滋養精血的藥物，含有微量生物堿和結晶中性物質。研究表明，該產品具有降低血壓的作用。
材料:羊肉60克，肉蓯蓉30克，蠶沙15克，生姜2片，大蔥1根，大蒜5瓣。
做法:(1)羊肉洗凈，切塊，用開水拖去腥味；從壇子裏取出新鮮幹肉蓯蓉片30克，菟絲子、生姜、大蔥洗凈，大蒜切成片。
(2)將所有食材放入燉鍋中，加入適量開水，蓋上燉鍋，用開水燜2-3小時，放入蔥、姜、蒜。
功能:補腎益精，保肝護肝，對便秘，手腳冰涼，男性陽痿，早泄，女性月經不調，宮寒有很好的調理作用。
從上面可以看出，人們平時吃肉蓯蓉燉羊肉是有好處的，不僅可以保肝補腎填精，還可以治療女性月經不調，男性陽痿早泄。可見，掌握肉蓯蓉燉羊肉的做法，平時常做，對我們的健康大有裨益。