哈密瓜1的功效與作用，清熱解暑
冬瓜性寒，味甘，有清熱解暑的作用。特別適合夏天食用，能清熱解暑，對熱體質也有壹定的緩解和調節作用。
2、利尿去水
哈密瓜中鉀的含量極高。100g哈密瓜含鉀300 mg以上，能調節滲透壓，脫水利尿，促進體內多余水分排泄，消除水腫，適用於肝腎疾病引起的水腫患者。
3.減肥減肥
甜瓜含有維生素A、蛋白質等對人體有益的物質。合理食用還可以補充人體在減肥過程中所需的營養，有助於減肥。此外，哈密瓜還含有豐富的營養和膳食纖維。膳食纖維可以加速腸道蠕動，幫助食物消化吸收，從而促進排便，排出體內毒素，從而達到減肥的效果。同時富含多種維生素，也能補充人體所需的營養。
4.增強心臟功能
甜瓜含糖量較高，主要是果糖、葡萄糖和蔗糖。這些糖類是簡單的單糖或雙糖，能迅速轉化為能量，特別適合早上吃，對增強心肌功能有極好的作用。
5、瀉藥
哈密瓜中的水分含量很高，還含有大量的膳食纖維。食用後，膳食纖維能吸收大量水分，在胃中膨脹，增加食物殘渣的濕潤度。膳食纖維還能刺激腸道，促進胃腸蠕動，加快糞便的排除，適用於便秘患者。
6.美麗美麗
哈密瓜中抗氧化物質的含量極高，主要是SOD和維生素C，能清除體內自由基，緩解衰老，還具有壹定的抗紫外線作用，減少色素的形成和沈澱，具有很好的美容養顏效果，適合夏季外出的女性食用。
7.治療牙痛
中國很多民間偏方都用哈密瓜，其藥用部位主要是哈密瓜皮和哈密瓜蒂。用哈密瓜皮在開水中漱口，可以起到治療牙痛的作用，主要是利用了哈密瓜中植物酸的殺菌作用及其散寒作用。
8.促進蛋白質吸收
哈密瓜中的蛋白質含量不高，但哈密瓜中的蛋白質轉化酶含量較高，能轉化許多不溶性蛋白質，促進其溶解，增強蛋白質的消化吸收。所以搭配壹些蛋白質食物壹起吃，可以起到很好的補充作用。
9.保護肝臟
甜瓜不僅富含肉和營養。瓜提還含有豐富的維生素B，可以保護我們的肝臟，緩解慢性肝損傷，所以肝臟不好或者喝多了的朋友可以用它來燒水。
10，益腎
冬瓜含有豐富的營養成分，如B族維生素，能促進消化，保護肝臟，預防脂肪肝。此外，哈密瓜中含有蛋白質轉化酶，能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，可以幫助腎病患者吸收營養，對腎病患者非常有益。
11，補充營養
甜瓜富含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素C、β-胡蘿蔔素等。，可以補充人體所需的能量和營養，幫助身體恢復。
12，用於催吐
瓜梗含有苦毒素、葫蘆素E等結晶性苦味物質，對胃黏膜有刺激作用。若適量口服，可引起嘔吐，有助於催吐，但不被人體吸收，無虛脫、中毒等弊端。
哈密瓜的食用禁忌1，禁忌人群:
壹般大家都可以吃，尤其適合夏天有熱渴、口鼻酸痛、中暑等癥狀的人。但冬瓜性寒，不適合產後虛寒、急慢性胃腸疾病者食用。凡脾胃虛寒，腹脹便溏者，宜慎食。
2、禁忌食物:
冬瓜不能和黃連或同等功效的藥物壹起吃，吃了會出現嚴重的腹瀉。甜瓜不要和榴蓮壹起吃，因為兩者是互相兼容的，壹起吃並不能達到各自的效果。還有，哈密瓜不能和苦瓜、西瓜壹起吃，身體虛弱的人吃了會拉肚子。冬瓜不宜與螺螄、螃蟹、油餅等同食。冬瓜不能和冰鎮的夏季飲品壹起吃，因為都是涼性食物，對身體不好，身體虛弱的人還會拉肚子。冬瓜不宜與滋補藥膳同食或前後同食，會影響藥膳的療效。
3、不能吃瓜子:
吃哈密瓜的時候，壹定要把蒂剪掉。哈密瓜的花梗寒、苦、有毒。吃多了會中毒，所以不能吃。但可作為外用藥外用，治療急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎、流鼻涕。
4、不能吃太多:
(1)瓜涼了。吃多了會引起胃寒，進而導致腹痛、腹瀉等癥狀。哈密瓜雖然好吃，但是壹定要控制量，尤其是脾虛胃寒的人。同樣，哈密瓜也不能天天吃。腸胃不適或者胃寒的人，每天只會加重病情，對身體不好。而且，就算是健康人也不能天天吃，因為哈密瓜裏面都是水分。吃多了會稀釋胃液濃度，傷胃，引起消化不良或腹痛腹瀉。
(2)人每天攝入的營養素必須均衡多樣。哈密瓜雖然營養豐富，含有人體所需的能量和維生素，但吃多了會影響其他營養成分的攝入，造成人體營養的不平衡。
(3)畢竟哈密瓜含糖量高，吃多了容易發胖。
哈密瓜1怎麽吃，生吃。洗幹凈，切生的。大自然清新的味道讓人神清氣爽。
2、哈密瓜可以當甜品吃，加點沙拉等水果，也很好吃。還可以用雞肉做美味的冬瓜雞片，或者用西米煮西米冬瓜粥。
瓜皮可以吃嗎？
理論上，是的。瓜皮如果洗幹凈，瓜皮上沒有農藥等成分，自然是可以食用的。在我國，很多中藥方劑都是用哈密瓜的皮和蒂，說明哈密瓜的皮是可以食用的，而哈密瓜的皮營養豐富，帶皮食用可以補充營養。
哈密瓜果皮中的維生素、纖維素、礦物質含量都很高。吃了可以緩解體內營養缺乏，對緩解皮膚衰老、促進排便、緩解貧血、骨質疏松都很有效。用哈密瓜皮煮水喝，燒後吹進鼻腔，也能治療咽喉炎癥。
為什麽瓜很少帶皮吃？
雖然理論上哈密瓜的皮是可以吃的，但是我們可以發現，生活中人們很少吃帶皮的哈密瓜，因為:
1，哈密瓜成熟後期易受蟲害危害。因此，哈密瓜需要噴灑壹些農藥，以確保其成熟度。皮膚上有許多農藥殘留，所以人們應該盡量不吃皮膚，以避免攝入農藥殘留。
2.哈密瓜的皮質地比較硬，口感不怎麽樣，尤其是白皮哈密瓜，比較硬，不適合吃。瓜皮和果肉壹起吃，會讓果肉口感變差，有些人不喜歡。
3.因為有些哈密瓜不夠成熟，郭若香是甜的，但是果皮上還有很多苦味元素，吃起來很苦，這也是很多人不吃的原因之壹。
如何吃瓜皮1，榨瓜汁。
原料:新鮮哈密瓜。
練習:
(1)哈密瓜洗凈，切塊，去瓤去瓜子，切成小塊。
(2)放入榨汁機中，加入適量冷開水，攪拌5分鐘。
(3)成人可以直接食用，但對於兒童，需要讓瓜汁靜置沈澱殘渣，取上層汁液。
2.青椒炒瓜皮
也可以把哈密瓜的皮剝掉，然後去掉外層的老皮，切成細絲，然後鍋裏放油，加入少量的辣椒絲，把哈密瓜的皮炒壹下，再加入食用鹽和生抽調味後出鍋。