取新鮮黃瓜汁,加入適量奶粉和蜂蜜,混合幾滴風油精均勻後塗於面部,20 ~ 30分鐘後洗凈,或將黃瓜洗凈,切片後直接貼於面部,具有潤膚、美白、除皺的作用。
2、蜂蜜珍珠粉面膜
準備壹個幹凈的小瓶子,倒入半瓶珍珠粉,然後慢慢倒入蜂蜜,邊倒邊攪拌,讓蜂蜜和珍珠粉充分混合,註意不要倒太多蜂蜜,使之成糊狀。這樣面膜就做好了。
使用前先用溫水洗臉,然後用小棉簽蘸上準備好的面膜均勻塗抹在臉上,不要太厚,薄薄壹層即可,30分鐘後洗掉,讓臉部光滑有光澤。
3、紅酒蜂蜜面膜(美白滋養)
紅酒中的酒酸是果酸,能促進角質代謝,淡化色素,使皮膚更白更滑。蜂蜜有保濕和滋補的作用。
方法:在壹小杯紅酒中加入2 ~ 3勺洋槐蜜,調至粘稠狀態,均勻塗抹於面部,待八分幹後用溫水洗凈。
註意:酒精過敏人群慎用!
4、洋槐花蜂蜜甘油面膜(美白補水)
蜂蜜1勺,甘油1勺,水2勺充分混合,形成面膜膏。使用時,輕輕塗抹於面部和頸部形成薄膜,20-25分鐘後小心揭去面膜。這款面膜可以用於普通和幹性老化皮膚,1-2次壹周。
5、蜂蜜番茄面膜(美白保濕)
先將西紅柿搗碎取汁,加入適量蜂蜜和少許面粉調成糊狀,敷在臉上20 ~ 30分鐘,有使皮膚潤澤白嫩的作用。
6、蜂蜜檸檬面膜(防曬)
生雞蛋壹個,蜂蜜壹勺,檸檬半個,面粉適量,混合攪拌成糊狀,敷在臉上睡覺,第二天用溫水洗凈。堅持使用,防曬效果顯著。本經:治心中邪氣,各種驚風癲癇,解除五臟虛損,補中,止痛解毒,調和諸藥。出自《名醫別錄》:滋補脾氣,除心煩,不能吃不能喝,肌肉疼痛,口瘡,清耳目。草藥補充:主牙,紅眼,皮膚上的疥瘡,殺蟲。《本草》:湯中之火所生之痛止,然猶惑。綱要:調和營衛,潤澤臟腑,疏通三焦,調理脾胃。不同功效的丹參蜂蜜:(余丹參蜂蜜)具有涼血消腫、活血化瘀、養心安神、清心安神的功效。防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞、高血壓、高血脂、動脈硬化、美容保健(曹璐蜂業有限公司獨有產品)葵花蜜:擴張血管、軟化血管、降血壓、血脂、膽固醇。冬蜜:和胃養氣潤肺。桂花蜂蜜:消腫止血,潤喉通便。龍眼蜜:健腦、增智、增強記憶力。柑橘蜂蜜:生津止渴,潤肺開胃。荊條蜜:補益氣血,祛寒明目。山花蜜:養肝治便秘。案樹蜜:抗菌消毒,預防流行性感冒,治療咽喉炎癥。槐花蜜:清熱解毒,養顏補氣。棗花蜜:補血安神,健脾養胃。益母草蜜:調經美白,日常保健。椴樹蜜:清熱利濕,養肝明目。根據它們的功效,美容養顏分為:雪胖蓮蜜(籽蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜;黃連蜜、枇杷蜜、黃荊子蜜、紫雲英蜜、槐花蜜對肺有好處;枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜蜂蜜對胃有好處;桂花蜜、五味子蜜、大棗蜜、柑橘蜜、芝麻蜜對失眠有好處;龍眼蜜。
(壹)護膚美容
冬天皮膚幹燥的時候,可以拌壹點蜂蜜塗在皮膚上,防止皸裂,也可以用蜂蜜代替防裂霜。
(2)抗菌消炎,促進組織再生
優質的蜂蜜在常溫下幾年都不會腐爛,可見其具有很強的防腐作用。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭氏陽性菌有很強的抑制作用。
用法:治療傷口時,將蜂蜜塗於患處,可減少滲出,減輕疼痛,促進傷口愈合,防止感染。
(3)促進消化
研究證明,蜂蜜可以調節胃腸功能,使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜能增強腸道蠕動,顯著縮短排便時間。
用法:蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有很好的療效,無任何副作用。蜂蜜可以使胃痛和燒灼感消失,紅細胞和血紅蛋白的值增加。患有胃十二指腸潰瘍的人經常服用蜂蜜,也有輔助作用。
(4)提高免疫力
蜂蜜中含有多種酶和礦物質,協同作用後能提高人體免疫力。實驗研究證明,給小鼠餵蜂蜜可以提高其免疫功能。
用法:蜂蜜在國外常用於治療感冒和咽喉炎。方法是在壹杯水中加入2勺蜂蜜和1/4勺新鮮檸檬汁,每天服用3 ~ 4杯。
(5)保護心血管系統
蜂蜜能擴張冠狀動脈,營養心肌,改善心肌功能,調節血壓。
用法:心臟病患者每天服用蜂蜜50 ~ 140克,1 ~ 2個月內可使病情好轉。高血壓的人,每天早晚喝壹杯蜂蜜水,對身體也有好處。動脈硬化的人經常吃蜂蜜,可以保護血管,降低血壓。
八大妙用
[附件]
蜂蜜馬齒莧車前草湯:馬齒莧50g,車前草30g,煎煮取汁;加入30g蜂蜜,溶解。
本方用馬齒莧清熱解毒,車前草清熱利濕,蜂蜜有解毒治痢的作用。用於濕熱泄瀉,厭食,腹痛,尿短。
營養價值
蜂蜜的營養成分極其復雜,已鑒定出180多種物質,主要包括以下幾個部分。糖。與普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以不經人體消化,直接被人體腸壁細胞吸收利用,因此不會增加腸胃負擔,這壹點對於兒童、老人和病愈人群尤為重要。維生素蜂蜜含有多種維生素,尤其是B族維生素。每100克蜂蜜中含有300 ~ 400微克的B族維生素。有機酸。蜂蜜中含有多種酸,有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、乙酸、丁酸、甲酸、蘋果酸等。無機酸主要有磷酸和鹽酸。礦物質。蜂蜜中的礦物質含量不高,但種類很多,如有益身心的鉀、強筋壯骨的鈣、健腦的磷、鎮靜的鎂、補血的鐵和銅等。酶。蜂蜜中所含酶的多少,即酶值的高低,是檢驗蜂蜜質量的重要指標,表明蜂蜜的成熟度和營養價值。正因為蜂蜜中含有酶,所以蜂蜜具有其他糖類食物所不具備的特殊功能。這些酶是蜜蜂在制蜜過程中添加的,來源於蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,能將花蜜中的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖;此外,還有澱粉酶、糖化酶、還原酶、轉化酶、磷酸酶、蛋白酶等。蜂蜜“食療”在中國有幾千年的歷史。蜂蜜營養豐富,含有約70%的葡萄糖和果糖、蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素,以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。
《神農本草經》中說蜂蜜“護五臟,補中焦,止痛解毒,除百病,與諸藥同用。長期服用會強身健體,延年益壽。”《本草綱目》說:“和營養生,潤臟腑,疏三焦,調脾胃。”蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便秘都有很好的療效。
藥用功效
出處出自名醫別錄:石米,生於五渡谷、河源谷及各種山石。像奶油壹樣白是好的。陶弘景:石蜜就是懸崖蜜,和山石間作。色藍紅,味淡,食之心煩。它的蜜蜂像蒼蠅壹樣黑。木蜜也叫吃蜜,掛枝使之。顏色是藍色和白色的。空著的,別人栽培的樹,也是白色的,味道很濃。本草註:據普通蜂蜜,木土中也有作者。北方之地幹,多在士,南方之地濕,多在木,各生地權,其蜜也。宣州有黃連蜜,色黃味苦,主眼熱。拼音名字是f ē ng mi。
英文名Honey
別名石蜜、石漿、食用蜜、蜂蜜、白蜜、白蜜、蜜、蜜、蜜、蜜。
來源
藥材來源:中華蜜蜂或意大利蜜蜂釀造的蜂蜜。
拉丁動植物礦物名稱:1 .中華蜜蜂2 .意大利蜜蜂
采收與貯藏:蜂蜜采收多在春、夏、秋三季進行。取蜜時,將蜂巢剪下,放入布袋中,擠出蜂蜜。新的蜂蜜提取方法是將人工蜂巢取出,放入離心機中,將蜂蜜搖出,過濾除去蜂蠟、碎屑和其他雜質。
中國蜜蜂的原始形態,蜂群由工蜂、蜂王和雄蜂組成。工蜂全身都是黃褐色的毛。頭部略呈三角形。胸部3。2對翅膀,透明膜。三雙足,具有收集花粉的結構。腹部呈圓錐形,有毒腺和帶刺的針。腹部下面有4對蠟板,裏面有蠟腺,分泌蠟。蜂王體型最大,翅膀短,腹部特殊,生殖器發達,擅長繁殖和產卵。雄蜂比工蜂略大,頭部呈球形,尾部無毒腺和毒刺,腳上無花粉收集和儲存結構,腹部無蠟板和蠟腺。意大利蜜蜂與中國蜜蜂相似,但更大。棲息地分布:中國大部分地區都有農耕。
培養
生活習性,蜜蜂是群居的群居昆蟲,每群有壹只蜂王和大量工蜂(均為雌性),還有少量雄蜂。這三種蜜蜂在形態、生理功能和生產功能上是不同的。蜂王專門負責繁殖和產卵;雄蜂專門與蜂王(雌蜂)交配授精,交配後死亡;工蜂的作用是築巢,收集飼料,餵養幼蟲和蜂王,打掃巢室,調節巢溫等等。在耐寒和耐熱方面,蜜蜂都表現出群體活動的力量,以植物的花蜜和花粉為主食。
養殖技術,蜜蜂完全是變態昆蟲。在蜜源豐富、天氣溫暖的條件下,壹只成熟蜂王每晝夜可產卵2000 ~ 3000粒。有兩種:受精卵和未受精卵。未受精的卵發育成雄蜂,蜂巢中的受精卵發育成不育的工蜂,在蜂王(後來建成蜂王)上出生的,用營養豐富的蜂王漿餵養的,發育成蜂王。壹般1個蜂群裏只有1只蜜蜂。
飼養管理,蜂群的春季管理重點是保溫和築巢繁殖。夏季的管理是用優秀的新蜂王替換老化的蜂王,及時擴建蜂巢,增加蜂群速度。在秋季管理中,要把越冬飼料餵好,使蜜蜂健壯,充滿蜜汁,為蜜蜂安全越冬和來年春天蜜蜂繁殖打下基礎。冬天以保溫管理為主,但要讓窩內空氣流通。
性格;角色;字母
性狀鑒別:本品為半透明、有光澤的粘稠液體,白色至淡黃色或橙色至黃褐色,長期存放或冷藏後逐漸析出白色粒狀結晶。氣味芬芳,味道極其香甜。
化學成分:中蜂,蜂巢內形成的糖類物質,主要含有葡萄糖和果糖;其他還含有蔗糖、糊精、有機酸、蛋白質、揮發油、蠟、花粉粒、維生素B1、B2、B6、C、K、H、澱粉酶、轉胡馬酶、過氧化物酶、酯酶、生長刺激劑、乙酰膽堿和煙酸。泛酸)、胡蘿蔔素、鈣、硫、磷、鎂、鉀、鈉、碘等無機元素。意蜂,蜂巢內形成的糖類物質,主要含有葡萄糖和果糖;其他還含有少量的蔗糖、糊精、有機酸、蛋白質、揮發油、蠟、維生素B1、B2、B6、C、K、H、澱粉酶、轉化酶、過氧化物酶、酯酶、α-甘油磷酸脫氫酶、乙酰膽堿、生長刺激劑、泛酸等。藥理作用
蜂蜜對傷口有收斂、滋養、愈合作用,並有潤滑祛痰、通便作用。
區別
理化鑒別:檢查酸度,取本品10g,加入新煮沸的冷水50ml,混勻,加入酚酞指示液2滴,氫氧化鈉溶液4ml(01。mol/L),應該是粉紅色的,不會在10s內消失。檢查澱粉和糊精,取本品2g,加水10ml,加熱煮沸,放冷,加入碘試液1滴,不得有藍色、綠色或紅棕色。吸光度測定:取蜂蜜約5.0g,準確稱量,置於5.0ml量瓶中,加水約25ml使其溶解,加入0.5ml 15%亞鐵氰化鉀溶液和30%醋酸鋅溶液,用水稀釋至刻度(必要時加入1滴乙醇消除泡沫),搖勻,用幹燥過濾器過濾,棄去初濾液,精確測定。向A管中加入5.0ml水,向B管中加入5.0ml新的0.2%亞硫酸氫鈉溶液作為空白,混勻,在284nm和336nm波長處測量吸光度,吸光度之差不應大於0.34。將純蜂蜜炮制,文火煎熬,過濾去沫。論雷公的烘焙:壹斤蜂蜜煉成的地方,只算十二兩半。火少了就不用了。《本草經》註:凡蜂蜜,先在火上煎,掃去其沫,使色微黃,丸久不散。綱要:沙蜜煉的地方,每斤澆四兩水。銀器中用桑木柴火慢煉,掃去浮沫,直至滴水成珠,故用之。另壹種方法:放在容器裏的濃湯裏,煮壹天。拿著也是好的,不傷火。功能指示
補脾胃;緊急止痛;潤肺止咳;潤腸通便;滋潤皮膚,促進肉芽生長;解毒。主腹痛;肺燥咳嗽;腸燥便秘;眼睛紅紅的;口瘡;潰瘍不收斂;風疹瘙癢;水火灼傷;幹裂的手和腳。
性質甜;男女平等
經絡經絡、脾經;胃;肺;大腸經絡
用法用量口服:輸液,15 ~ 30g;或制成丸劑和軟膏。外用:適量,塗。
註意痰濕,中間滿脹,大便不實者禁用。
附方治咳:白蜜壹斤,生姜二斤(取汁)。第二味上,先稱銅知重,再稱蜜知數,再取姜汁,小火煎至姜汁盡,但重量中只有蜂蜜。丹服大如棗,含壹九,壹日三次。所有雜食動物都被禁止。錢進方治療咳嗽,喘息,喉嚨裏有東西和吐血:兩升杏仁和姜汁,壹升糖和蜂蜜,兩個豬的膏藥。五味奉上,先用豬肉醬炒杏仁黃,取出,用紙擦幹凈,搗成糊狀,拌入姜汁、蜂蜜、糖等。,壹起做藥丸。像吃杏仁壹樣服用,壹天六七次,逐漸補充。《甘金方》治陽陰病,自汗發生。如果出汗、小便都是利己的,這就是體液的衰竭。雖然鞭不能攻,但要自己排便:七分食蜜。放入青銅器中用微火煎熟。當它熱的時候,它必須像果肉壹樣凝結。如果要做藥丸,可以手工做壹個項圈,把頭做的尖尖的,手指那麽大。它大約兩英寸長。天熱了就要努力,天冷了就要鞭打。在那古道裏,想大便就用手按住,走開。《傷寒論》治高血壓、慢性便秘:蜂蜜壹百二十八元,黑芝麻壹百二十五元。先將芝麻蒸熟,搗碎,拌入蜂蜜,用熱水浸泡,每日兩次。“現代實用中藥”用於治療胃和十二指腸潰瘍:蜂蜜128元,生甘草三錢2元,陳皮2元。適量清水,先將甘草、陳皮炒去殘渣,再倒入蜂蜜。壹天吃三次。《現代實用中醫》治蛔蟲病,吐口水,心痛。有時候,毒藥不止兩種:甘草,粉,蜜。服三味,以水三升,先煮甘草取二升,去我,加粉加蜜,攪合,煎如稀粥,溫取壹升,庭止。《金谷藥酬甘草粉蜜湯》治腫毒:生蜜、蔥糊次年磨。先把許誌紮破,走五裏就好了,再用熱醋湯沖走。《集積仙方》治口瘡:綠葉浸蜜含之。《藥性論》治療男性外陰瘡:炙甘草粉,塗之。《肘後》治療痘瘡癢,誤抓成瘡,瘋了想掉的瘡:瘡上再塗多少白蜜,都是提前掉的,不會結疤,也不會臭。《普濟方》百花膏治風疹、癬:沙蜜壹斤,糯米壹堂,生面五兩,白開水五升。把酒封在瓶子裏七天,找蜂蜜代替也是好的。簡編&;gt;蜂蜜酒治熱油之痛:塗上白蜂蜜。“石梅吉劍方”治愈憂郁:白蜂蜜和茯苓,塗層。“填肘背”解除烏頭毒:每次壹至四湯匙白蜜,溫開水送服。《上海常用中草藥》用於治療咳嗽:早、中、晚用溫開水沖服,3天即可見效。大便堵塞了。與蜂蜜混合,稍微煎至焦糖狀,並使其袖手旁觀熱,壹英寸長,壹端逐漸變細。寒氣變硬後,寒氣進入肛門,很快便可通便。產後口渴。煉蜜不限用,開水就兌。隱藏皮疹和瘙癢。蜂蜜不限,好酒調衣服。五色丹毒將幹姜粉與蜂蜜混合後塗抹。龜頭酸痛。用蜂蜜炒甘草,然後敷上。肛門瘡(肛門主肺,肺熱使肛門脹縮而生瘡)。用蜂蜜壹斤,加豬膽汁壹塊,用小火煎,做成攤,塞到肛門裏六天,馬上就能治好。熱油燙傷。用蜂蜜擦壹下。疔瘡腫毒。每隔壹年將生蜂蜜和洋蔥磨成糊狀。刺破癤子,敷之。半小時後用熱醋洗掉。用2斤姜,搗汁,拌1斤蜂蜜,小火煎熟,儲藏。每天早上吃壹粒大棗,用溫酒送服,壹日兩次,以免涼醋滑物。臉上的斑點。將茯苓粉與蜂蜜混合並塗抹。眼球管用生蜂蜜塗眼睛。仰臥半天再洗掉。壹天壹次。臨床應用
治療胃和十二指腸潰瘍
觀察20例。治療後15例消失,3例好轉(平均32天)。18例疼痛完全消失,2例緩解。疼痛消失時間最短6天,平均22.2天。國外資料報道數百例治愈率為82%。。用法:每天取新鮮蜂蜜100g,早、中、晚餐前分食,10天後每天增加到150 ~ 200 g。或者用蜂蜜60毫升,0.5%普魯卡因40毫升,混合成1次,壹日三次。
治療燒傷
用蜂蜜塗抹燒傷創面,可以減少滲出物,減輕疼痛,控制感染,促進創面愈合,從而縮短愈合時間。用法:壹般對於ⅰ、ⅱ度的中小面積燒傷,創面清理幹凈後,用棉球蘸蜂蜜均勻塗抹(不可過厚或過薄),初期每日2 ~ 3次或4 ~ 5次,結痂形成後改為每日1 ~ 2次。使用暴露療法。如痂下有膿液積聚,可在清創後將橡皮痂取出並塗蓋,傷口可重新形成橡皮痂,愈合快。對於感染或大面積的皿狀燒傷,用蜂蜜紗布敷於創面,無菌棉墊外敷。這種方法也可以用於冬季不方便使用暴露療法的人。
也可在蜂蜜中加入2%的普魯卡因溶液,制成2: 1的混合物,以減輕塗抹初期對傷口造成的疼痛。建議塗蜂蜜後在創面塗壹薄層石膏粉,以增強療效。據85例觀察,1、二度燒傷壹般塗蜂蜜2 ~ 3天,創面形成透明痂6 ~ 10天,自行脫落,新上皮生長完全。入院後期已有明顯感染。2 ~ 3天後,傷口還可形成橡膠痂,痂下可生長上皮細胞。
壹般6-9天肉芽生長良好,2-3周即可痊愈。治療過程中無感染發生,感染傷口膿性分泌物塗蜂蜜後逐漸減少。但在使用這種方法時,還是要盡量創造無菌條件。註意橡膠痂下感染,及時處理。夜縫處膠皮容易破裂,註意保護。同時這種療法僅限於傷口處理,其他如鎮痛、抗感染、補液、休克控制等都需要按常規配合進行。
治療角膜潰瘍和瞼緣炎。
用蜂蜜制成的5%滴眼液治療角膜潰瘍29例,治愈22例,好轉4例,無效3例。壹般用藥1、2天後,潰瘍由進行性轉為靜止,基底幹凈,透明度增加,浸潤邊緣消失。成功的原因可能是增強了機體的防禦能力,也可能是影響了病竈的新陳代謝。用蜂蜜外敷治療面部邊緣炎癥76例,每日3次,3.5天全部治愈。
治療鼻炎和鼻竇炎
40%蜂蜜離子導入治療慢性鼻炎,每日1次,電流強度1 ~ 5 mA,時間15 ~ 20min,14次為壹個療程。如果需要第二個療程,休息1個月再繼續。經過14 ~ 24次治療,治愈11例,好轉18例,緩解11例,無效10例。上頜竇炎,穿刺灌洗後註入20%或40%蜂蜜2ml,每周2次。觀察29例,治愈20例。起效時間越短,療效越好。鼻竇灌洗的分泌物屬於黏液,效果最好,黏液膿性的效果最差。另將蜂蜜塗於鼻腔患處(塗蜂蜜前將鼻腔結痂、分泌物清洗幹凈),早晚各1次,治療萎縮性鼻炎5例。8 ~ 29天,鼻癢、額痛消失,鼻腔無分泌物、無結痂。嗅覺完全恢復4例,改善1例。除2例鼻粘膜萎縮外,其余均恢復正常。
其他影響
蜂蜜有助於減肥的原因
1,促進新陳代謝
蜂蜜含有所有食物中最多種類的酶。這些酶可以幫助人體消化吸收,促進人體新陳代謝。
2.改善便秘
蜂蜜具有極佳的殺菌排毒功效,可以幫助排出體內堆積的廢物。如果是便秘癥狀導致的肥胖,喝蜂蜜特別有效。
3.平衡血糖,減少空腹感
蜂蜜的主要成分葡萄糖和果糖都是單糖。單糖可以不經消化轉化為能量在人體內被吸收利用,使血糖水平上升,所以只要喝壹點蜂蜜,就可以減少空腹感,避免吃太多食物。
4、不容易堆積脂肪
蜂蜜本身不含脂肪,而且與普通糖相比,蜂蜜更容易被人體吸收利用。只要適量食用,蜂蜜不會比其他甜飲料讓妳囤積脂肪。
禁忌和副作用
古代記錄
《金匱要略》:“生蔥不宜與蜜同食,害死人。”
《本草綱目》:“生蔥蜜,則瀉。”
《新本草綱目》:“蜂蜜可分黃白。它的功能是壹樣的嗎?”?都說白蜜是世界上最重要的東西。不知道采黃花是不是蜜黃,采白花就是蜜白。黃比白好,世事未知。“蜂蜜不要和孜然壹起吃,容易上火傷肝,眼睛紅腫。蜂蜜不能和豆腐壹起吃。豆腐味甘、鹹、寒,能清熱散血。和蜂蜜壹起吃容易拉肚子。同時,蜂蜜中的多種酶、豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等。,都不利於人體的生化反應。蜂蜜和鯽魚壹起吃會中毒。黑豆和甘草可以用來解毒蜂蜜和大米,會引起胃痛。蜂蜜不能和韭菜壹起吃。韭菜含有豐富的維生素C,容易被蜂蜜中的銅和鐵氧化,失去作用。此外,蜂蜜可以緩解便秘,韭菜富含纖維素,誘發腹瀉。壹起吃容易引起腹瀉。蜂蜜不能用開水喝。蜂蜜富含酶、維生素和礦物質。如果用開水沖飲,不僅會保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞其營養成分。所以最好用不超過35℃的溫水喝。蜂蜜的營養成分比較復雜。洋蔥蜂蜜壹起食用,蜂蜜中的有機酸和酶與洋蔥中的含硫氨基酸相遇,會引起有害的生化反應或產生有毒物質,刺激胃腸道,導致腹瀉。豆漿和蜂蜜不宜食用。豆漿的蛋白質含量比牛奶高,而蜂蜜主要含有75%左右的葡萄糖和果糖,還含有少量的有機酸。兩者混合時,有機酸與蛋白質結合產生變性沈澱,不能被人體吸收。蜂蜜不能和茭白壹起吃,會引起慢性病。蜂蜜不能和茶壹起喝,會影響消化吸收。