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腎虛的人吃什麽食物補腎?

補腎壯骨六大經典方子:用於腎陽虛引起的腰膝酸軟、下肢無力、頭暈目眩、手腳不溫等癥狀。做法:豬或羊腔骨500克,文火燉,冬蟲夏草20克去灰,清水洗凈,加桂圓50克,文火燉,酌情加調料。健腦補腎方:腎精不足引起的腦髓不足、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。做法:核桃仁300克,枸杞子200克,女貞子200克,炒蓮子200克,炒大棗50克,瓶裝或罐裝,加入低度白酒,要比中藥多3厘米左右,每天攪拌壹次,半個月後加入蜂蜜,每天適量飲用。補腎壯腰方:用於腎虛寒涼或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等癥。做法:羊肉湯500克至肉爛,加入山藥500克切塊,枸杞子100克,小火燉半小時,酌情加調料。補腎沈強方:適用於脾腎虛弱所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、面色晦暗、放化療所致的倦怠乏力。腰痛不全是腎虛!做法:豬腎或羊腎壹對,剖開去除筋膜,冷水浸泡半天。100克黑木耳,冷水浸泡,200克花菜碎成小塊,洗凈煮熟。將豬腎或羊腎切丁,與黑木耳炒熟,視情況加入姜、蒜末、鹽,八成熟時加入花菜,炒至熟。滋補肝腎方藥:用於肝腎陰虛所致的頭暈目眩、頭暈目眩、關節屈伸不利、心煩發熱、盜汗等癥。做法:枸杞30g,冬蟲夏草10g,百合50g,洗凈後加水燉煮,小火燉煮20min左右,加入豬肝或羊肝50g及調料適量,煮30min左右,分批吃肝喝湯。補腎楊莊方:用於腎氣不足、腎陽不足所致的陽痿、早泄、遺精、尿頻、腰痛、下肢無力等癥。做法:將枸杞250克、去頭去腳的壁虎壹對、肉蓯蓉200克、大棗50克裝入廣口瓶中,與比中藥高3厘米左右的低度白酒混合,每天攪拌壹次,存放半個月後飲用。腎虛的人應該吃以下食物。芝麻味甘、性平,有補肝腎、潤五臟的作用。比如《本草經》中就有記載:“芝麻氣味平和,不冷不熱,也是補肝腎的好谷。”尤其是腰酸腿軟、頭暈耳鳴、頭發幹枯、早年白發、大便幹結等腎虛者最適合食用。小米也叫小米和黑麥。它能補腎氣。《名醫錄》、《滇南本草》中說“小米養腎氣。”明豇豆又叫稻豆、長豆角。性質溫和,味甘,能補腎健脾。除了脾虛的人,腎虛的人也要吃。最適合腎虛消渴、遺精、尿濁或尿頻、婦女白帶者。《本草綱目》曾記載:“豇豆能益氣、補腎健胃、生精。”《四川中醫誌》也說能“滋陰補腎,健脾胃,治腎虛白帶、白濁、遺精。”牛骨髓有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說能“潤肺補腎,順筋悅顏”。特別適合腎虛精血虧損的人食用。狗肉性溫,味鹹。既能補中益氣,又能溫腎助陽。因此,它是最適合腎陽不足,腰膝酸軟或冷痛的食物。《日華子本草》認為狗肉“補胃氣,壯陽,暖腰膝,補疲勞,益氣功。”《醫林綱目》也說:“狗肉補肺氣,固腎氣。”清代醫家張魯也說:“狗肉最宜下元。”下元虛指腎陽虛弱,命門火衰。羊骨性溫味甘,能補腎壯筋骨。《食約》雲:“羊尾骨明日益腎,補焦之虛寒。”《本草綱目》記載:“羊脊骨能補骨不足,疏通督脈,治腰痛泄瀉;羊脛骨脾弱,腎虛不能吸精,白濁。”唐代《醫家心鏡》也有介紹:“治腎虛寒,腰不可旋:羊脊骨壹根,搗碎煮熟,空腹食用。”最適合腎虛、勞損、腰膝酸軟、怕冷、肌肉攣縮的人。豬腎性平,鹹。唐貽貝具有滋補肝腎、益精血的功效。《宜居生活飲食譜》中說“補腎益精”。《本草顏回》也說:“貽貝亦為補虛滋腎之藥。這東西是中間物,味甘淡,性涼,善治腎虛熱。”因此,凡是因腎虛消瘦、疲勞骨蒸、頭暈、盜汗、腰痛、陽痿的人,都是最適合的食物。幹貝也叫江。性平,味甘鹹,能補腎養陰,腎陰虛者宜常食。清代的食醫王孟英說:“扇貝補腎,和貽貝壹樣。”《本草求真》也說能“養真陰”,其實就是養腎陰。鱸魚也叫海鱸魚和鱸魚。性平,味甘,既能補脾胃,又能補肝腎,益筋骨。《本草經》中曾有記載:“鱸魚味甘、淡、平,適脾胃。腎主骨,肝主筋。味為陰,總屬臟,益於兩臟之殷琦,故能益筋骨。”《甲庫本草》說:“鱸魚,食之多悅,為蚱蜢尤佳。”所有肝腎陰虛,或脾虛胃弱者均適用。桑葚俗稱桑果。性寒,味甘,有滋補肝腎、養陰之功。如《滇南本草》說:“桑葚益腎固精,久服烏發明目。”清、硬、平,味甘、澀,有益於腎郁、健脾、止瀉的雙重功效。《本草百種錄》被稱為“脾腎之藥”。《本草從新》也說能“健脾固精”。《新版本草》也說:“芡實不是特別益精,還能斂精補腎。與山藥同用,各為末,飯天天拌。”凡腎虛遺精、早泄、帶下、尿頻者,宜常食。板栗性溫味甘,有健脾和胃、補腎壯腰的作用。最適合腎虛腰痛的人。
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