材料:粳米50克，大棗10，蓮子20克。
練習:
1.蓮子用溫水浸泡，去核，粳米、大棗洗凈。
2、將三者壹起放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，小火煨煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。
功效:養胃健脾，還防治缺鐵性貧血。
2.牛奶小麥皮粥
材料:牛奶400毫升，麥麩100克，糖100克，黃油5克，鹽少許。
練習:
1.先將麥麩用冷水浸泡30分鐘。然後把泡好的麥麩放入鍋中加水煮成粥。
2.關火前10分鐘倒入調好的牛奶，攪拌均勻，10分鐘後加入糖、黃油、鹽，攪拌均勻。
3.麥皮熟透就關火，等稍微涼了再吃。
功效:益氣健胃。可用於治療頻繁的胃脘痛、腹脹、噯氣、反酸，也是胃或十二指腸潰瘍患者的食療佳品。
3.糯米麥片粥
材料:糯米500克，小麥600克，糖少許。
練習:
1.糯米洗凈備用。
2.將小麥和糯米壹起放入鍋中，加水煮粥，煮沸後提前5分鐘加入糖，攪拌均勻，煮3分鐘。稍微涼壹點就可以吃了。
功效:養胃、強身、養心、斂汗。
註意:記得根據個人喜好添加水量。有的人喜歡黏糊糊的粥，有的人喜歡稀粥。同時，小麥容易吸水變厚。註意水量。
4.沙參米粥
配料:北沙參、粳米、冰糖、水。
練習:
1.每次取北沙參15g，搗碎。
2、選粳米50克，冰糖適量，入砂鍋，加水500毫升，煮至米花爛，湯汁濃而油。
(或用鮮北沙參30克，洗凈切片，同法煮成稠粥；若用沙參煮粥，應先將沙參磨成細粉，每次用15g，再加入粥中，煮成稠粥。)
3、早晚服用兩次。3 ~ 5天為壹個療程。
功效:緩解胃部不適，潤肺養胃，清熱養陰，化痰止咳。
5.牛肉粥
材料:鮮牛肉50g，糯米100g，姜、蔥、油、鹽少許。
練習:
1.將牛肉切片。註意切粒，可以改善牛肉的口感。糯米洗幹凈。
2.先將糯米放入砂鍋中，加水煮沸。30分鐘後，煮開後加入牛肉，保證牛肉的鮮嫩口感。
3.煮10分鐘後，加入姜、蔥、油、鹽。攪拌均勻後，5分鐘後即可關火。趁熱吃吧。
功效:補中焦，養胃。