蘿蔔羊湯
材料:羊肉500克，白蘿蔔300克，鹽。
制法:將羊肉洗凈切塊，用黃酒、姜片浸泡半小時，放油鍋中煸炒，倒入砂鍋中，加水煮沸半小時；然後把白蘿蔔切成塊，放在水裏煮，撈出來加到羊肉湯裏。加鹽小火煨至蘿蔔羊肉酥爛。
功效:這道菜非常適合冬天吃，有很好的健脾補腎、強筋骨、禦寒的功效，所以建議大家在這個寒冷的冬天多吃點蘿蔔羊肉湯。羊肉有驅寒養胃的作用，還能促進血液循環。這樣的食療方法可以起到驅寒、改善體質、補養氣血的作用。
太子參燉鵪鶉
材料:鵪鶉肉250克，瘦豬肉100克，黨參15克，山藥30克，龍眼肉10克，枸杞15克，芡實10克。
做法:將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈，切塊，黨參、山藥、龍眼肉、枸杞、芡實洗凈，壹起放入砂鍋中，用武火煮沸，再用小火燉1.5小時，加入精鹽。
具有滋養五臟、益中氣的功效。這個食譜有滋補作用。鵪鶉能滋補五臟，對調理體質有好處。常吃能補益脾腎，適合冬季食用。
大家都知道冬天有健脾補腎的食療方法，可以有效調理體質，效果很好。同時還能增強人體免疫力。日常生活中可以經常吃這樣的食譜，對強身健體，改善體質有幫助。