鑒別花生是否染色方法:
第壹，從外觀上看，有的花生壹端有“小白點”，這是因為露出了花生的紅色。如果給花生染色，這些暴露出來的“小白點”就會被染成紅色。
二是因為紅外套很薄，如果花生染色，顏色會滲透到紅外套裏。把紅色的外套剝開後，可以看到裏面會泛紅。
擴展數據:
紅豆也叫相思，紅豆代表相思。壹首詩中寫道:“當那些紅色的漿果在春天到來時，在妳的南國枝頭泛起紅暈？為了我，帶壹抱回家，作為我們愛情的象征。”顯然，在很長壹段時間裏，紅豆象征著對戀人的向往，所以也叫相思豆。
相傳古代有壹男子參軍，妻子盼望丈夫早日歸來，日夜靠在山頂的大樹上祈禱。長此以往，相思越來越濃，變成了小眼淚。可是，眼淚流完了，我還是沒有等到老公。最後，鮮紅的血滴從眼中流出。血滴的地方長出壹棵大樹，樹上長滿了紅色的顆粒，人們稱之為紅豆。
民間流行許下諾言時送壹串已許下的紅豆，以為愛情會壹帆風順；結婚時，新娘會佩戴紅豆制成的手鐲或項鏈，象征著男女之間的心連心。