核桃:核桃是壹種可以增強記憶力的食物，因為它含有三種不飽和脂肪酸和天然靈芝，可以為人腦補充三種營養，緩解大腦疲勞，增強記憶力。通常，當人們想通過吃核桃來提高記憶力時，可以將核桃炒熟後磨成細粉，加入適量的芝麻粉壹起服用。
香蕉:香蕉是壹種可以增強記憶力的重要食物。這種食物不僅含有大量的碳水化合物，還含有豐富的果膠和許多對人體有益的維生素。被人體吸收後，能維持人體內環境的酸堿平衡，加速人體對蛋白質的吸收和代謝，提高腦細胞的活性，在增強記憶力的同時促進智力發育。
藍莓:藍莓有極好的健腦作用。喝藍莓奶是苦的，可以提高專註力，長期吃藍莓可以加強記憶力。藍莓的健腦作用不是它所含的抗氧化成分，而是它能促進大腦中的血液循環的作用。藍莓中含有的類黃酮是真正的關鍵。黃酮類化合物不僅能疏通血管，提高血流量，還能減輕血壓力。
火龍果:火龍果富含白蛋白，還有壹種更特殊的成分——花青素。葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有花青素，但火龍果中花青素的含量最高，尤其是紅肉水果。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高防止腦細胞變性，抑制癡呆癥的發生。經常吃火龍果可以健腦補腦，從而預防老年癡呆癥。增強記憶力的食物
魚類:腦細胞由60%的不飽和脂肪酸組成，其中DHA最為重要。DHA是腦神經細胞的重要組成成分，對腦神經元的傳導和突觸的生長有重要作用，能增強大腦智力、記憶力和專註力。陸地肉類和蔬菜中DHA的含量幾乎為零，只存在於海洋肉類中，其中以深海魚最為豐富，尤其是眼眶脂肪和魚皮。但大型深海魚處於食物鏈的頂端，體內積累了過多的重金屬，不宜過多食用。反而是DHA含量比三文魚高的秋刀魚，更適合。
雞蛋:大腦活動功能量、記憶力強弱與大腦乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在於，當蛋黃中所含的卵磷脂被酶分解後，可以產生豐富的乙酰膽堿，進入血液後很快到達腦組織，可以增強記憶力。國外研究證實，每天吃1或2個雞蛋，可以給身體供應足夠的膽堿，對保護大腦、提高記憶力大有裨益。
牛奶:牛奶富含蛋白質和礦物質鈣，是大腦重要的營養來源。蛋白質是人體的原料，是制造腦細胞和神經遞質的重要元素之壹，可以幫助大腦發育。鈣能抑制腦細胞異常放電，穩定情緒，促進良好睡眠，減輕身體疲勞，增強抵抗力。睡前壹杯牛奶可以幫助大腦得到更充分的休息。
燕麥:燕麥壹直被營養學家稱為“大腦的食物”。薛除了是壹種GI(升糖指數)低的食物，吃了之後糖分也不容易升高。燕麥還富含維生素B、E和礦物質鋅，對大腦有益。維生素E能抑制腦細胞內紫棕色物質的堆積，減輕疲勞，防止大腦老化。鋅是多種維生素的成分，能增強記憶力，缺鋅會導致精神抑郁。
紅薯:紅薯富含維生素B、E和B-胡蘿蔔素。其中維生素E的含量是糙米的兩倍，具有非常好的抗氧化和緩解疲勞的作用。根據哈佛大學的研究，B-胡蘿蔔素可以延緩年齡帶來的智力退化，使上班族保持更敏銳的思維能力。
柑橘柑橘是壹種富含維生素A、維生素B1和維生素C的水果，是典型的幹性堿性食物。研究表明，食用柑橘可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。另外，適量吃柑橘可以使人精力充沛，促進大腦表現，從而增強記憶力。