新對蝦,雞蛋,洋蔥和鹽。
2.練習:
(1)刀額新對蝦去除蝦殼和蝦腸,用水洗去粘液,切成塊。
(2)蝦仁加入澱粉、少許蛋清、少許鹽,拌勻腌制片刻。
(3)雞蛋打散,放入蔥花,加入少許鹽。
(4)勾芡,將勾芡的水澱粉倒入蛋液中備用。
(5)將腌制好的蝦仁焯水30秒,倒入蛋液中拌勻。
(6)將油滴入鍋中。油熱時,倒入蝦蛋液。蛋液表面凝固後,用鍋鏟快速翻炒。把蝦稍微炒壹下,就可以出鍋了。
寶寶吃新對蝦的做法大全2胡蘿蔔蝦粥1,配料:
大米40g,刀額新對蝦2個,胡蘿蔔10g,大白菜5g,油適量,鹽適量。
2.練習:
(1)刀額新對蝦加工後切丁備用,胡蘿蔔切細。
(2)鍋中加入適量的水,水開後加入大米。
(3)煮幾分鐘後,加入蝦和胡蘿蔔。
(4)大火燒開後,轉小火半小時。
(5)加入白菜丁,煮十分鐘。
(6)加入適量的鹽和橄欖油,拌勻。
寶寶吃新對蝦的做法大全三小南瓜蘑菇蝦燴飯1,配料:
南瓜,刀額新對蝦3個,口蘑2個,大米1小碗,香油。
2.練習:
(1)鮮蝦去頭去殼,去蝦線;南瓜洗凈,去皮,切成絲。將口蘑用鹽水洗凈,放入沸水中焯壹下,除去殘留的雜質和細菌,切成薄片。
(2)鍋裏放油,把蝦放進去,慢慢翻炒,會有壹些蝦油出來,特別香。然後,將南瓜和口蘑倒入鍋中繼續翻炒。南瓜會出來壹點水,開小火,不需要加水。
(3)南瓜和口蘑炸軟時,將煮好的米飯放入鍋中,拌勻,小火,加蓋燜3分鐘。如果太幹,加壹點水繼續燉。等到所有的汁液都進入米飯後,再滴兩滴香油,然後關火。
寶寶吃新對蝦的做法大全四條金沙鳳尾魚。
1,成分:
刀額新對蝦1斤,鹹蛋2個,小蔥1根,玉米粉,胡椒粉,香油,條油。
2.練習:
(1)將新鮮的刀額新對蝦洗凈,去頭去殼,但在尾後留兩殼備用。
(2)將蝦從背部切開,去除內臟,用肉錘將蝦錘成扁狀。
(3)在蝦的兩面拍上生粉,放在盤子裏備用。
(4)將鹹蛋放入沸水中煮熟,剝下鹹蛋黃,碾碎備用。
(5)蝦仁滑入溫熱的油中,用漏勺撈出瀝幹油。
(6)將茶油倒入鍋中加熱。炒鹹蛋黃,炒出香味。
(7)倒入蝦仁,翻炒均勻。出鍋前加點胡椒粉和香油就行了。
寶寶吃新對蝦的做法大全吳甘藍木耳炒新對蝦1,配料:
新對蝦35克,芥藍20克,木耳20克(成熟),鹽0.2克,食用油少許。
2.練習:
(1)刀額新對蝦蝦仁去皮,洗凈,焯水。(水燒開時,水量要大,時間要短。如果它變色了,就會被撈出來,營養會被保存下來。)
(2)將焯水的蝦切成丁,羽衣甘藍斜切,木耳撕成小塊備用。(先洗後切,減少營養成分流失)
(3)不粘鍋燒熱,倒入油,放入處理好的芥藍和黑木耳,翻炒至成熟,加入刀額新對蝦和鹽翻炒均勻。
寶寶吃新對蝦的做法大全六西蘭花蝦丸湯1,配料:
刀額新對蝦、西蘭花、小蔥、雞蛋、澱粉、海鮮醬油、香油。
2.練習:
(1)刀額新對蝦剝去殼和蝦皮,隨意切碎備用。
(2)西蘭花和小蔥切碎備用,雞蛋打成蛋液備用。
(3)將剁碎的蝦、西蘭花、蔥花剁碎。
(4)在剁碎的餡料中加入少許海鮮醬油、蛋液、澱粉,順時針攪拌至變稠。
(5)將小奶鍋裏的水燒開,用勺子將攪拌好的蝦醬搓成丸子放入開水中。
(6)煮至蝦球全部浮起,然後取出。滴幾滴香油,美味的Q彈和營養豐富的蔬菜蝦球湯就做好了。
寶寶吃刀額新對蝦大全七個炸蝦的做法。
1,成分:
刀額新對蝦、蔥、雞蛋、面粉、海鮮醬油、米酒。
2.練習:
(1)蝦去殼曬幹。
(2)小蔥切碎,雞蛋打成蛋液備用。
(3)將剝好的蝦仁用少許海鮮醬油、米酒、蔥花腌制幾分鐘。
(4)中火,鍋中放油,燒至冒泡。
(5)腌好的蝦壹只壹只夾在打好的蛋液裏,然後夾出來卷在面粉裏,放油鍋裏炸。
(6)註意熱度。當蝦仁炸至金黃色時,即可取出,裝盤。
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