很多朋友或者患者經常問我什麽食物對胃最滋補。我說，沒有比米粥更好的了！
壹把米，幾碗水，煮上兩三個小時，極其清淡營養，是脾胃不適者，尤其是慢性胃炎患者的最佳食物。也可以用糙米代替大米，東北大米因為生長期長，營養更豐富。
需要提醒的是，米粥煮壹小會兒後，上面會形成壹層薄膜，有些人會像去除湯裏的浮沫壹樣扔掉，真的很可惜。因為這種膜是糧食的精華制成的，對人體的有益作用比人參更大。
慢性胃炎患者，早餐和晚餐，或兩餐之間，可以喝壹些米粥，甚至把它作為主食。
香砂養胃丸，最養胃的中成藥
在特別註意上述飲食的同時，如果出現腹脹、惡心、嘔吐、反酸等癥狀，可以服用香砂養胃丸壹段時間。
香砂養胃丸由木香、砂仁、白術、陳皮、茯苓、半夏(制)、香附(醋制)、枳實(炒)、豆蔻(去殼)、厚樸(姜制)、藿香、甘草、生姜和大棗組成。白術、茯苓、甘草為益氣健脾的基本方劑，陳皮、半夏為祛濕化痰之品。木香、砂仁行氣；豆蔻中間暖胃；厚樸、廣藿香醒脾、燥濕化痰；香附、枳實疏肝理氣，以上諸藥配伍，具有益氣健脾、祛濕化痰、溫中行氣、和胃的功效。
中藥香砂六君子丸可以在藥店買到。患慢性胃炎的人，往往脾胃運化較弱，日漸消瘦，可用此藥調理。
健脾養胃的食物，如山藥、蓮子、黃豆、五谷、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗和瘦豬肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。健脾和胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等。，而且用食物做藥膳比較好。