中醫認為，便秘主要是燥熱內蘊、氣滯、津液不足、脾腎虛寒所致。黑芝麻滋補肝腎，故有潤腸通便的功效，可治津液枯竭引起的便秘。黑芝麻富含油脂，含油量高達55%(其中油酸50%，亞油酸38%，棕櫚酸，硬脂酸等。).油脂和食物纖維素都能促進腸道蠕動，潤滑排便。
2如何吃黑芝麻治療便秘？將黑芝麻粉碎，然後用蜂蜜浸泡，略稀，1-2勺壹天，空腹食用，對改善便秘有很好的效果。如果平時怕陽虛便秘四肢冰涼，可以用核桃粉代替黑芝麻粉，對改善陽虛便秘很有好處。
3吃黑芝麻要註意什麽？1.與春、秋、冬相比，夏天的油更多。要減少黑芝麻的食用量，避免油脂攝入過多，擾亂內分泌，加重毛孔堵塞，造成脫發。
2.壹個人吃黑芝麻很單調。可以炒黑芝麻撒在蔬菜上吃。也可以將黑芝麻磨成黑芝麻糊，沖泡壹些每天食用。妳也可以把它們加入粥或面粉中食用。
3.黑芝麻的油脂和蛋白質含量很高。慢性腸炎、消化功能差、腹瀉的人少吃，會加重腸道炎癥、消化不良、腹瀉的程度。
4.需要控制體重的人要少吃。黑芝麻油脂和熱量太高，不利於控制體重。最好少吃或不吃。5.黑芝麻含油量高可以炒，但越炒營養損失越嚴重，不飽和脂肪酸和脂溶性維生素會被破壞，所以芝麻稍微炒壹下。
6.黑芝麻富含鈣和鎂。註意不要和草酸含量高的食物壹起吃，如菠菜、芹菜、甜菜、葡萄等。，會形成草酸鈣和草酸鎂沈澱，嚴重的會形成結石。
7.帶皮的黑芝麻不好消化。使用前可以用搟面杖把黑芝麻碾碎，會更好消化。