柿子的功效與作用
1，止血
柿子有很好的止血作用，對人類的許多出血性疾病，特別是對咯血、吐血為血等疾病有很好的緩解和治療作用。在治療上，柿子可以用蜂蜜炒熟後煉成丸，需要時可以直接服用。
2、清熱止咳
清熱止咳是柿子的重要功能之壹。它的表面有壹層白色的膏體，是天然的藥用成分。能清熱潤燥，還能化痰止咳。人們在吃柿子時，可以成對地吃這壹層，可以有效地緩解肺熱咳嗽和咽喉腫痛，還可以預防口瘡和口腔炎癥。
3.止瀉殺蟲
柿子具有極佳的止瀉作用，可用於治療人體腹瀉、腸炎等疾病。此外，柿子還具有壹定的殺蟲作用，對蛔蟲、絳蟲等寄生蟲也有很好的消滅作用。
4.預防便秘和痔瘡
柿子富含膳食纖維和大量天然果膠。這些物質不僅能促進人體胃腸蠕動，還能清除堆積在腸壁上的垃圾毒素，可縮短人體大便產生的時間，使人將垃圾和毒素隨大便壹起排出體外。另外，柿子性寒，消炎殺菌，對高發痔瘡也有明顯的預防作用。
5.軟化血管和降低血壓
人們平時多吃柿餅，還能吸收豐富的蘆丁和多種對人體有益的微量元素。它們不僅能加速人體新陳代謝，還能軟化血管，增加血管韌性，促進血液循環，使過高的血壓盡快降至正常水平，從根本上預防心血管疾病。
柿子的禁忌。
糖尿病、脾虛泄瀉、便溏、體弱、產後、外感風寒者不宜食用；患有慢性胃炎、排空延遲、消化不良等胃動力功能低下的人，胃大部切除術後不宜吃柿子。
柿子不能當早餐吃，因為柿子不能空腹吃。特別註意:避免與螃蟹同食。空腹時胃酸濃度高，此時吃柿子容易患胃柿病。
柿子不能和什麽壹起吃？
1.柿子不能和酸性蔬菜壹起吃，可能會導致胃石。吃完柿子，壹定要註意不要馬上吃酸性蔬菜等相關食物。
2、柿子不能和海鮮、紫菜、蘿蔔壹起吃，會引起腸胃不適，嚴重的會導致腹瀉。
3、柿子不能與鵝、蟹、章魚、海帶同食，會導致腹瀉、腹痛、嘔吐等相關癥狀。
4、柿子不能和黑棗壹起吃，會導致結石引起消化不良，人體無法排泄，會引起嘔吐癥狀。
5、柿子不能和白酒啤酒壹起吃，如果柿子和白酒啤酒壹起吃，吃了會導致結石。
6.柿子和牛奶不宜同時同食，會導致消化不良，影響牛奶的蛋白質吸收。
柿子味道香甜，不僅好吃，而且營養價值非常豐富。但需要註意的是，柿子與某些物質相似，喜歡柿子的朋友需要多加註意，這樣才能吃得健康又美味。