材料:母雞500克，三七20克(切片)。
攤放:大棗(幹)10克，枸杞10克，桂圓10克。
調料:姜10g，黃酒15g，鹽3g，醬油5g。
練習:
a、雞去內臟，剁去頭和爪子，洗凈。
b .將三七用溫水浸泡，切片，枸杞和大棗洗凈，生姜洗凈切片備用。
c、將三七、枸杞、大棗、龍眼肉、姜片、料酒、鹽和醬油混合均勻，放入雞肚子裏，將雞放入燉鍋(雞肚子朝上)，蓋上雞，放入籠中蒸。
d、燜煮2-3小時，取出。
功能:益氣活血，化瘀止痛。適用於瘀血腹痛、產後惡露不絕、腹痛、痛經等。
2.三七須根燉雞或排骨
材料:雞肉或排骨(500克)
攤放:三七須根20克。
調料:鹽和胡椒。
做法:將三七須根用冷水浸泡20分鐘左右，加入雞肉或排骨，少許鹽，小火燉1-2小時，加入適量調料。
功效:具有益氣養血，治崩漏，產後虛弱，自汗盜汗，滋補強壯的作用。還可用於治療老年人的頭痛和腰肌無力。
3.月亮湯-三七烏雞湯
材料:烏雞1(約1200g)、田七15g、紅棗、幹橘子8個、姜2片、鹽2片1/2茶匙水、2500ml。
練習:
A.烏雞去內臟，洗凈，剁成大塊。紅棗和陳皮洗凈備用
b、將烏骨雞放入鍋中，倒入清水，大火煮開後繼續煮2分鐘，去除血漬，取出，用清水沖洗掉雞肉表面的浮沫。
c、將三七放入實心碗中，用搟面杖搗碎，放入調料包中，通過調料包用清水洗凈。
d、將清水倒入鍋中，加入烏雞陳皮、紅棗、姜片和裝有田七的調料包，用武火煮沸，倒入電砂鍋中燜3小時以上(或更長)，食用前加鹽調味。
三七烏雞湯被稱為產後調理湯，具有強心補血、化瘀止血的功效。產婦身體在分娩過程中大量失血，如果缺乏進補，就會脾腎兩虛，黃黃虛弱。為了產後調理身體，每周煮壹次。
三七具有消腫、鎮痛、止血、化瘀的作用。
烏骨雞又名竹絲雞，具有很強的滋補肝腎、滋陰養血、養而不燥的作用。經常喝這種湯，有很好的催乳作用。
三七烏雞湯也適用於術後患者，但孕婦不宜服用。