藍莓有保護眼睛、增強視力的食療作用，藍莓可以加速視紫紅質的再生，視紫紅質是好視力不可或缺的東西。妳想自己做藍莓蛋糕嗎？現在，讓我告訴妳。
藍莓蛋糕的備料
藍莓蛋糕的具體步驟
1.準備材料
2.從蛋黃中分離蛋白質
殺死蛋白質
4.加熱並融化奶酪
5.將奶酪加入蛋黃中，攪拌均勻。
藍莓有保護眼睛、增強視力的食療作用，藍莓可以加速視紫紅質的再生，視紫紅質是好視力不可或缺的東西。妳想自己做藍莓蛋糕嗎？現在，讓我告訴妳。
藍莓蛋糕的備料
藍莓蛋糕的具體步驟
1.準備材料
2.從蛋黃中分離蛋白質
殺死蛋白質
4.加熱並融化奶酪
5.將奶酪加入蛋黃中，攪拌均勻。
藍莓有保護眼睛、增強視力的食療作用，藍莓可以加速視紫紅質的再生，視紫紅質是好視力不可或缺的東西。妳想自己做藍莓蛋糕嗎？現在，讓我告訴妳。
藍莓蛋糕的備料
藍莓蛋糕的具體步驟
1.準備材料
2.從蛋黃中分離蛋白質
殺死蛋白質
4.加熱並融化奶酪
5.將奶酪加入蛋黃中，攪拌均勻。
6.加入牛奶和面粉，攪拌均勻。
7.加入打好的蛋白，分兩次加入，然後烘烤。
8.烘烤10分鐘，然後加入藍莓。
9.烤好後就可以享用了。
藍莓的營養價值
藍莓的營養價值很高，營養非常豐富:藍莓果實富含ve、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青素、膳食纖維以及K、Fe、Zn、Ca、糖、果酸、Vc等礦物質元素。
每百克鮮藍莓花青素色素含量高達163mg，蛋白質400-700 mg，脂肪500-600 mg，碳水化合物12.3-15.3 mg，維生素A高達81-100國際單位，維生素E 2.7。
藍莓中微量元素和維生素的含量普遍高於其他水果。每克鮮果含鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.8-1.2微克，銅2.0。
藍莓是營養健康的水果，富含氨基酸、鋅、鈣、鐵、銅和維生素。它不僅具有良好的營養保健功能，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫力的作用。
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