無論是逐步幹奶法還是快速幹奶法，首先要控制奶牛的飲食和飲水，增加運動量。其次要減少每天擠奶的次數和擠奶時間的頻率，也就是從壹天擠奶三次減少到隔天擠奶兩次，直到停止擠奶！壹般牛奶會在10到20天內幹透。計劃註射牛奶10天以上後，逐漸減少飼料的攝入量，減少飲水次數，增加運動和鍛煉強度，停止乳房按摩，減少擠奶次數。壹天有三次，也會有兩次，隔天壹次，但是每次壹定要擠幹凈。
是指從幹奶之日起5 ~7天內停止泌乳的方法。壹般多用於中低產奶牛。具體方法如下:從幹奶第壹天開始，適當減少精料，停止飼餵青綠多汁的飼料，控制飲水，加強鍛煉，減少擠奶次數，打亂擠奶時間。奶牛的斷奶方案如下:1。中藥回奶，麥芽煲湯。第二，切斷精料，產奶量馬上下降。第三，高含量抗生素也可以註入乳區。
犢牛斷奶是養牛的重要途徑。
環節，它不僅關系到日後犢牛的健康成長，也影響到奶牛下壹個繁殖周期。通常小牛從出生到斷奶需要六個月，這是自然斷奶所需要的時間。