1，限制鈉鹽的攝入。飲食要清淡，少吃鹹的食物，鹽吃多了，會使血管硬化，血壓升高。每天吃鹽少於5克為宜。
2.少吃甜食。甜食含糖量高，在體內可轉化為脂肪，容易促進動脈硬化。
3.少吃動物脂肪。膽固醇含量高的動物會加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。
4.戒煙，少喝酒。煙酒成癮的高血壓患者會因煙酒過量而導致心肌梗死和中風。
5、應多吃含鉀食物。鉀在體內可以緩沖的食物有:大豆、紅小豆、西紅柿、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇和各種綠葉蔬菜；水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。
6.多吃含優質蛋白質和維生素的食物。如魚、奶、瘦肉、蛋、豆類、豆制品等。
7.補鈣食物。美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食用高鈣食物，可使約2/3的人獲得明顯的降壓效果。含鈣的食物很多，如乳制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等。
該病的主要防治措施如下:
1)飲食療法:
①瘦豬肉頂用夏枯草:夏枯草6 ~ 24g，瘦豬肉30g，燉，去渣，喝湯吃肉。用於陰陽亢盛的患者。
②海蜇半斤，菱角1斤，煎服，分早晚服用，每日1劑量。用於痰熱。
③山楂芹菜果冰飲:鮮山楂蘋果30g，鮮芹菜3根，切碎，隔水蒸30分鐘，再加冰糖10g，帶渣帶湯，每日1劑。用於高血壓。
④葵花托紅棗湯:1葵花托和20枚紅棗，用3碗清水煎至1碗，配湯食用。用於高血壓。
⑤黑芝麻20g，椒肉20g，冬桑葉10g，水煎，去桑葉。殘渣湯分2-3次服用，每日1劑。腎虛的人。
⑥枸杞皮60g(也可加入少量白糖或豬肉)，水煎去渣，湯豬肉同食，1劑，隔日壹次。用於虛火患者。
2)氣功:
氣功不僅有良好的短期降壓效果，而且對穩定血壓、鞏固療效、減少和延緩並發癥、改善高血壓預後、提高整體健康水平有獨特的作用。
這種病應該是以靜態運動為主，結合動態運動。初學者選擇放松，坐或平躺，以能放松、能安靜為原則。排除雜念後，他們會堅守病情:壹般患者會堅守田單，陽亢者會堅守大敦，陰虛陽亢者會堅守湧泉，陰陽兩虛者會堅守生命。也可以酌情選擇內功技能和力量技能。此外，十關節運動功能可以平血降壓，配合靜功可以提高療效。主要動作有洗臉、搓磕頭皮、敲鼓、撫頭頸、撫胸脅、補血、平氣、搓棒、抖手、打腹。
3)單方處方:
①定風草(即天麻)用酒切片，焙成粉末，每次5 ~ 10g，開水沖服，每日1 ~ 2次。用於頭暈明顯的人。
②菊花5 ~ 10g，苦丁茶10g，決明子10 ~ 15g，鉤藤10 ~ 15g，羅布麻葉5 ~ 10g，任選其壹，沸水煎3 ~ 5。用於陽亢患者。
(3)將萵苣子(即萵苣子)20克研成粉末，水煎濃縮，加蜂蜜適量，空腹分兩次服用，每日1劑。用於高血壓。
④夏枯草30g，野菊花15g，水煎，分兩次服，每日1劑。用於風火亢盛者。
⑤取吳茱萸粉適量，混醋，貼於足心湧泉穴，每日換1次。用於高血壓。
4)針灸療法:
體針:陽亢針刺風池、曲池、足三裏、太沖；天旋地轉，頭痛，有間排，陽陵泉，太陽；痰多，有內關、豐隆、陰陵泉；陰虛取太溪、三陰交、神門。所有患者均采用中強手法刺激，留針10 ~ 15分鐘，每日1次。溫和灸取厥谷、足三裏，每日1 ~ 2次。另外可以用梅花針輕拍頭部和脊柱兩次，每天1次或隔天1次。
耳針:取皮質下、內分泌、交感、降壓溝、神門、心區、腦穴，1次，每日或隔日，或埋針或壓籽。
5)預防和善後護理:
我國高血壓患病率約為10%，而60歲以上老年人為33%以上，65歲以上老年人為50%以上。因此，預防該病意義重大。鑒於這種疾病是壹種慢性進行性疾病，預防措施應從青少年開始。
①生活規律，勞逸結合，心情樂觀，加強體育鍛煉。
2清淡飲食和小心口味，保持正常體重。血壓升高與鹽的攝入有關。如果每天含鹽量少於6g，就不容易發生高血壓。愛斯基摩人每天攝入4克鹽，沒有人患高血壓。因此，清淡飲食是預防這種疾病的有效措施。不吸煙、少喝酒、飲食謹慎、保持體重在標準水平對預防此病也有重要意義。
③定期體檢，早期發現患者。
老年人高血壓是中年高血壓的延續，少數患者甚至早在青年時期就開始了。因此，定期體檢有利於早期發現和治療。
④保持環境安靜，尤其對於陰虛陽亢者。
⑤睡眠要充足，但痰多嗜睡者要註意避免長時間躺著。
6.避免精神刺激和過度疲勞。
⑦註意防寒保暖，天氣變化時及時更換衣服，尤其是嚴冬季節。早上起床或者晚上上廁所的時候更要小心。
8飲食宜清淡營養，忌肥、甜、辣、鹹、灸。避免酒精和煙草。失眠者睡前應避免喝茶和咖啡。
老年高血壓患者應特別強調低鹽飲食。確診後，每日鹽需求量逐漸減少，最後最好維持在1 ~ 2g，但不宜操之過急。合並心力衰竭時，每日鹽攝入量限制在1g。服用鈉利尿劑的人不包括在內。
⑨控制血壓，警惕中風的發生。老年人高血壓往往是腦出血的信號，但低血壓和高血粘度容易發生腦梗死，尤其是短暫性腦缺血，往往是完全性腦梗死的先兆。因此，在治療過程中應註意控制血壓。如果患者血壓突然升高或下降，或出現壹過性頭暈加重甚至暈厥，應立即對患者進行監護，並進行急救。