壹、大白菜種植的施肥管理
大白菜的基肥主要是有機肥和平衡復合肥。追肥的關鍵時期在團棵期和抽穗前期。
每畝基肥推薦施用量為2000公斤腐熟有機肥加45%(15-15-15)復合肥40-50公斤。第壹次追肥，大白菜8片真葉左右時，每畝施45%復合肥10~15公斤。團棵期至抽穗前期第二次追肥，每畝施尿素5公斤左右，配合同等重量的氯化鉀，可明顯提高大白菜產量。此外，北方要註意補鈣，預防灼性心臟病，成球初期可噴0.2%左右的硝酸鈣溶液；南方要註意補硼。用0.2%硼砂噴施可有效防止缺硼。
二、大白菜種植中的病蟲害管理
大白菜的病蟲害管理分為病害管理和蟲害管理；
1，疾病管理
大白菜的主要病害有軟腐病、黑腐病等。，應該在發病前預防，或者在發病初期就預防。農民朋友壹定要深刻認識病原菌、寄主和環境(包括氣象因素)之間的關系，特別是對於軟腐病的發生，要加強預防。註意事項如下:
通常在高溫高濕的情況下，土壤中的軟腐病菌會迅速繁殖，所以使用稭稈覆蓋可以降低土壤溫度，加速軟腐病菌的繁殖。搭建高邊框，邊框高約40 cm。在不下雨的情況下，經常在畦內輸送流水，使畦內土壤在毛細血管的作用下保持適當的濕潤狀態，以調節田間小氣候。堆前噴灑軟腐病防治藥劑1-3次，抑制病原菌的感染。冬季和早春氣溫低濕時，當傷葉輕微產生白黴或黃綠色小斑點時，應及早處理。2.病蟲害治理
大白菜成活後，首要任務是密切關註地老虎的發生和危害，地老虎又稱斷根蟲。如果在田地裏剪下幾株幼苗，葉子或幼苗被拖入土壤，應立即進行處理。
抽穗前要特別註意心葉是否被小菜蛾和菜青蟲吃掉。如果心葉被吃掉，就無法抽穗，損失很大。
黃胸蚤經常發生在高溫時期。因為卵產在根部或根部附近的土壤中，卵孵化後，幼蟲會在土壤中危害根部的表皮，但成蟲會在地面上危害。我們必須更加重視預防和控制的效果。施藥後，根據害蟲在田間的存活率和成蟲羽化的積累情況，調整防治次數和時間。
斜紋夜賊是壹種雜食性害蟲，經常入侵大白菜園。受傷的葉子往往只剩下表皮，或者整片葉子被咀嚼只剩下主脈，產生新的蟲洞，使葉球失去經濟價值。如果發現幼蟲有害，就要控制。
在春、冬季低溫期，害蟲密度小，蟲害發生少，仍應密切關註害蟲的發生和危害。
施藥後2 ~ 5天，密切註意蟲口密度的消長。
上述大白菜病蟲害防治藥劑可以咨詢當地農藥經銷商，選擇壹到兩種合適的藥劑進行施藥。
總之，大白菜長勢好是土地、水肥管理、田間管理、病蟲害防治的結果。只要各方面管理得好，獲得豐收是合理的。