食用:能健脾益氣、健脾開胃、促進消化的食物,如粳米、米罐頭、鍋巴(燒鍋)、糯米、熟蓮藕、板栗、山藥、扁豆、蕓豆、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、土豆、香菇等。
脾虛吃7種食物就好。
1,紅薯。
俗稱地瓜、地瓜、地瓜。性平,味甘,有健脾補血、益氣通便的作用。《飲食有情趣》雲:“烹飪補脾胃,益氣,禦寒,益氣色。”《綱要》認為紅薯能“補中、暖胃、養五臟”。脾虛的人可以以紅薯為主食,常吃。
2.薏苡仁
味甘淡,性微寒。具有利尿、燥濕、止瀉的功效。適用於腹瀉、食欲不振等脾虛癥狀。
3.粳稻
又稱“飯”。性平味甘,有利於脾胃和肌肉的保健。可用於治療和改善脾虛引起消瘦、煩悶、腹瀉、痢疾等癥狀。
推薦:粳米粥。
粳米50克,葡萄10克。將粳米用適量清水煮至九成熟,加入葡萄幹燉至成漿狀。
4.小麥
小麥是壹種又涼又甜的谷類食物。具有強心護腎、清熱止渴的功效。適用於口幹、心煩、食欲不振等脾虛癥狀。
5.麻油
香油性涼味甘,能潤滑腸道,防止大便幹燥,幫助身體排毒,治療消化不良、腹痛、潰瘍。
6.糯米
糯米又名“江米”,性質溫和,味甘,適合脾虛胃寒者食用。具有溫補脾胃、消渴消渴、改善自汗、治療便溏腹瀉的功效。
7.棗。
性溫,味濃,有健脾和胃、益氣血的作用。早在兩年前,神農本草經中就有“大棗安脾”的記載。李時珍說:“棗為脾之果,脾病宜食。”對於脾虛、胃弱、缺糧、氣血不足的人,最好經常服用大棗。
還可以用山藥、白術、糯米、土豆、白扁豆、紅薯等健脾。通常埋在地下深處。用它們來煮粥,肉類和單壹烹飪。如果放壹點荷葉,效果會更好。